大家好，这里是【】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味

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2、 今天刘嫂就来分享一下“挑选不打激素的西红柿”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

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3、下面开始介绍所需要的食材：西红柿

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4、很多朋友买西红柿，看着漂亮就买回来了，但是你可能不知道，你吃的大部分都是打了激素的西红柿，有的奸商为了提高西红柿的卖相，会往西红柿里面打一些激素和催熟剂，经常吃的话对我们人体健康肯定是有害的，特别是家里的小朋友吃，所以买西红柿的时候一定要注意了

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5、今天我在三个摊位上买了三种不同的西红柿，接下来我们看一下第一种西红柿。这个西红柿颜色非常漂亮非常均匀，我们来看它的手感，用手按一下，如果比较硬的，你买回家放个三天以后，还是硬的话，这样的西红柿最好不要买

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6、正常的西红柿买回家在常温情况下，放个一两天基本就会变软了，我们再把它切开来，里面的芯都是硬的，正常的西红柿里面会有很明显的沙瓤，还有中间白色的点，看上去有点白白的，如果是自然成熟的里面是有点青绿的，不是白白的。如果家里有这样，切开看一下，如果也是这样的，不要马上丢掉，放个两三天，如果还是这样就可以丢掉了

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7、第二个西红柿颜色也非常均匀。如果想知道这个西红柿打激素没有，可以用手垫一下它的分量，正常的西红柿拿到手上是沉甸甸的，打了激素的是轻飘飘的，再用手捏一下它的外皮，如果是软硬适中的，那就是正常的，如果发硬，这样的西红柿就不要买了

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8、第三种西红柿，这是正常的西红柿，颜色通红非常漂亮，这是我在地摊上大叔那里买的，是他自己种的，软硬适中大小均匀，这样的西红柿是非常正确的，吃起来健康又营养。给它切开，里面是沙瓤的，里面的籽也是青绿色的

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9、西红柿有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能，可治热病伤津口渴、食欲不振、暑热内盛等病症。老刘目前已累计发布1700+条视频了，我最近筛选出了我做过最好【炒菜】【酱料】【面食】的制作方法，如果您想领取的话，可以后台私信【刘一手福利】找我领取，能为你们带来方便，是我老刘莫大的荣幸！

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