白西葫芦怎么做 _西葫芦

1、白西葫芦怎么做1、食材；西红柿2个、西葫芦1根、鸡蛋2颗、葱适量、干辣椒适量、蒜适量。
2、鸡蛋打碎，西红柿切块，西葫芦切片。
3、锅里倒油，炒鸡蛋，炒好捞出，备用。
4、锅内放入葱，西葫芦，加少许生抽，翻炒七成熟，捞出备用。
5、倒点油，油热后放入葱蒜辣椒，放入西红柿块，加点盐。
6、西红柿熬成稠状，放入炒好的西葫芦和鸡蛋。
7、翻炒片刻，即可出锅。
2、冻了的西葫芦能吃吗要根据具体的情况，判断冷冻之后的西葫芦是否能吃。
冷冻之后的西葫芦如果闻起来已经有异味的话，就不要继续食用。如果西葫芦表面已经变得粘稠，也不可以再吃。
但是如果跟之前差不多没有呈现变质的现象，食用没有太大关系。
西葫芦在低温下会受到伤害，失去原来风味、表面凹凸不平，而且从冰箱里取出来后不久容易腐烂。
3、西葫芦包饺子用焯水吗西葫芦包饺子要焯水，因为西葫芦含水量大，焯水可以把多余的水去除，所以西葫芦包饺子用焯水，西葫芦是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本；茎有棱沟，叶柄粗壮，被短刚毛，叶片质硬。
西葫芦原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。
4、西葫芦配什么炒好吃西葫芦炒鸡蛋。最简单也最好吃的做法之一。做法：西葫芦切片，鸡蛋打成蛋液。炒锅烧热，放入食用油和葱花爆香，然后下入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼，盛出。原锅下入西葫芦片，小火翻炒，当西葫芦片变透明，加入炒熟的鸡蛋，翻炒均匀，加入盐调味即可。
糊塌子。老北京人和部分北方人都会吃的一种西葫芦制作快手美食。加了鸡蛋和面粉，摊成煎饼的样子，蘸了蒜泥醋汁吃！再来上一碗小米粥，不论做早饭还是做晚饭都香的没谁了！材料：西葫芦1个，面粉100g ，鸡蛋1个，盐适量，五香粉适量，食用油适量，葱花适量。做法：西葫芦擦成丝，加入盐和鸡蛋稍微腌制到西葫芦出水，然后放入五香粉和面粉搅拌均匀。平底锅烧热，加入适量食用油，放入一勺面糊，摊成饼，两面煎熟即可食用。
凉拌西葫芦丝。清爽开胃的一道菜，可以加入你喜欢的调料~想吃什么味道都可以哇！材料：西葫芦一个，冰水一盆，米醋适量，生抽适量，小米辣适量，蜂蜜1大勺，葱花适量。做法：1 ，西葫芦切丝，放入冰水中浸泡20-30分钟，让它变脆。2，捞出西葫芦丝，控干水分，加入全部的调味料，拌匀即可食用。
5、西葫芦炒木耳怎么做好吃西葫芦炒木耳的做法：
1、准备西葫芦一个，干木耳适量，干辣椒一个，油10克，醋5克，盐适量；
2、西葫芦洗净，切成条状备用；
3、干木耳泡发，切丝备用；
4、干辣椒切段备用；
5、锅热加油，油热后加入干辣椒进行翻炒；
6、干辣椒炒香后，加入木耳翻炒；
7、待木耳发出脆响声后，再加入西葫芦条继续翻炒；
【白西葫芦怎么做】8、起锅前加入醋和盐搅拌均匀后，即可装盘。

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