食盐1克
黑胡椒1克
黄油20克
1.将土豆去皮切小片，装入碗中，盖上保鲜膜，入微波炉转3-5分钟，注意看护，防止转过头
2.将洋葱、胡萝卜和肉都切成末，炒锅烧热，放入黄油，融化后，将洋葱、肉末和胡萝卜用大火炒1分钟
3.将炒好的洋葱胡萝卜肉末倒入微波炉转好的土豆片中，待冷却到不烫手状态，加入黑胡椒和盐，带上一次性手套，将所有材料抓匀捏碎，捏成混合土豆泥
4.将马苏拉奶酪丝铺在土豆泥上，再撒上点青红椒末，入烤箱，180度，中层，上下火，10分钟左右，注意观察，看到芝士表面上色了，即可马上关火

文章插图



番茄焗蛋
鸡蛋3个
圣女果15个
培根2片
马苏里拉奶酪100克
黑胡椒2克
橄榄油少许
1.小番茄洗净，切开，培根切粒，取一个鸡蛋打散
2.烤盘中抹一层橄榄油，小番茄码放在盘中
3.倒入打散的生鸡蛋
4.将培根粒均匀撒在上面
5.撒上黑胡椒碎，撒上马苏里拉奶酪6.打上两个鸡蛋，预热烤箱200度，烤15分钟即可 。

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