小番茄的卡路里是多少 _义乌

1、小番茄的卡路里是多少小番茄每100克可食用部分含有22大卡的热量。小番茄热量低，汁水丰富，可以清热解暑、生津止渴。含有丰富的维生素C、维生素A、番茄红素、膳食纤维、胡萝卜素、钙等微量元素，吃小番茄可以增加饱腹感，促进肠蠕动，润肠通便，排毒瘦身，还可以保护视力，提高机体免疫力，美容养颜。但是，小番茄性寒，不宜多吃，容易腹泻。
2、番茄的长久保存方法1、成熟的西红柿在2～4℃之间冷藏比较好， 10天之内可保持新鲜和营养。温度太低，西红柿会失去鲜味，并且很快因冻伤而腐烂。西红柿在冷藏时会散发出一种叫做“乙烯”的气体，催熟和它摆放在一起的蔬菜水果，缩短它们的保鲜期，故西红柿冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好。
2、速冻法，买回来后洗净，表面晾干，放到食品袋里，然后放置与冰箱冷冻室，三个小时后基本就能冻结。这样放在冰箱里，可以在冬季随时拿出来解冻就能做菜，味道和营养很不错。
3、制作西红酱法，买回来后洗净，表面晾干，选择大口瓶，将西红柿切块放入，把装瓶放到蒸锅隔水煮20分钟，把盖子乘热盖紧，取出晾凉后存放阴凉处，在缺少蔬菜时取出，炒菜、做汤都是很不错的选择，味道很美。
4、用烤箱做成西红柿干，吃的时候再泡发即可。
3、番茄的作用1、生津止渴，热病口渴、津液减少的人，如果适当食用番茄有很好的生津止渴作用。
2、健胃、消食，食欲不振、积食、消化功能下降的人，如果适当食用番茄有很好的健胃、消食、增进食欲的好处。
【小番茄的卡路里是多少】3、有一定的抗氧化、抗衰老的营养价值，因为番茄中含有丰富的番茄红素，而番茄红素有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的作用。

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