青萝卜饺子馅怎么做好吃 _萝卜

1、青萝卜饺子馅怎么做好吃食材：青萝卜、五花肉、虾干、芹菜粒、青椒粒、盐、糖、生抽、胡椒粉。
步骤：
1、将白萝卜削成丝，撒上盐，放20到30分钟出水；
2、将其他配料切粒；
3、锅里放一点点油，把五花肉放入煸炒出油，注意小火；
4、出油，把虾干放入炒香；
5、放盐炒，盛出；
6、锅放点油，放入青萝卜，加入胡椒粉；
7、翻炒，加点糖，加点生抽即可。
2、牛肉芹菜饺子馅的做法1、准备一把芹菜，摘掉叶子，清洗干净，放一边控一下水分。
2、准备一块牛肉，先用刀切成条，再剁成肉馅。
3、牛肉里放入盐、五香粉、酱油、葱姜末、豆油，往一个方向搅拌均匀。
4、沥干水分的芹菜切成细碎的末，放入牛肉馅里，搅拌均匀。
5、盆中加入2斤面粉，倒入1斤温水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。
6、面团醒一会儿，再次揉光，搓成长条，用手揪成等份的小剂子。
7、用手将小面剂子按扁，再用擀面杖擀成饺子皮。
8、饺子皮上放适量的饺子馅，把饺子包好。
3、胡箩卜怎样做饺子馅食材：猪肉馅500g、胡萝卜2根、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、饺子馅调料适量、料酒适量、葱适量、姜适量。步骤：1、准备好原料，面提前和好。2、胡萝卜用擦子擦成丝，用刀剁碎。3、锅内放油，可以适量多放点，放入葱花和姜末爆香。4、放入胡萝卜末翻炒，炒熟。5、葱切末。6、肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋，中间可以适当加些清水。7、肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末，放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。
4、豆腐鸡蛋饺子馅的做法1、韭菜择洗干净，控干水分，再切碎。
2、豆腐切小丁在锅里用油煎一下。
3、鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎。
4、把以上材料放在一起，依个人口味加盐、花椒粉、鸡精搅拌均匀。
5、面粉放盆中，慢慢加入清水并用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成软硬适中光滑的面团，将面和好后，饧一会。
6、将饧好的面团揉成长条，滚刀切成剂子。
7、将剂子撒上一层薄面，用手压扁，用擀面杖擀成中间厚周边薄的饺子皮。
8、将馅料放入皮中。
9、左手做一个小碗状、右手捏饺子边，捏成一个个小褶，饺子就包好了。
10、锅中放适量水，水开后倒入包好的饺子，待水开后再分别加入3次小勺冷水，再次煮开
5、牛肉配什么菜做饺子馅1、只用葱和牛肉拌馅.把牛肉不要切的太小，放一点葱、和一些自己喜欢吃的蔬菜，例如芹菜、包菜等，调馅子的时候放一个鸡蛋在里面，根据自己的口味放盐、鸡精、味精、十三香、马辣鲜等调味品调均匀以后稍等一些就可以包了，这样做的牛肉饺子馅儿最好吃。
【青萝卜饺子馅怎么做好吃】2、还要注意：饺子的皮一定要杆的薄些。厚了肯定是不好吃的！

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