1、吃生萝卜有什么好处萝卜有很高的营养价值,含有丰富的碳水化合物和多种维生素 。萝卜不含草酸 , 不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收 。萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能 。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状,多吃点爽脆可口,鲜嫩的萝卜,不仅开胃助消化,还能滋养咽喉、化痰顺气、有效预防感冒 。
2、吃生萝卜和吃熟萝卜有什么区别【吃生萝卜有什么好处】萝卜中含有大量的淀粉酶和一些芥辣油,吃了肉类等油腻性食物或面食,吃些生萝卜能更好地帮助消化 。生嚼更科学,因为萝卜中的淀粉酶不耐热 , 温度超过70摄氏度便被破坏,维生素C也会受损,所以萝卜最宜生吃 。萝卜熟后,萝卜中的许多营养成分都会受损 , 不利于人体对萝卜中营养的吸收 。
萝卜:
萝卜是十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜 。总状花序顶生及腋生 , 花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月 。史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜,萝卜是世界古老的栽培作物之一 。远在4500年前,萝卜已成为埃及的重要食品 。中国各地普遍栽培 。萝卜根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药 , 种子消食化痰,鲜根止渴、助消化,枯根利二便 , 叶治初?。⒃し懒〖?nbsp;, 种子榨油工业用及食用 。
3、冬天吃生萝卜有什么好处1、冬天吃萝卜能促进胃肠蠕动:萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义 。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出 。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病 。
2、冬天吃萝卜能增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞 。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用 。
3、冬天吃萝卜能起到很好的解毒作用:这是因为白萝卜之中含有一种名字叫做INDOL的物质,能有效的分解亚硝酸胺这种致癌物质,所以能快速并且有效的一直癌细胞的生长以及扩散 。除此之外,白萝卜之中还含有一丁点淀粉酶,能够有效地防止身体之中淀粉含量过多,对于消除胃炎以及治疗胃溃疡效果很好 。白萝卜还具有很强的抗氧化性以及抑制细胞老化的作用,经常服用能够有效的预防骨质疏松的情况出现,还具有醒酒利尿已经治疗支气管炎的作用 。
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