有小孩的家庭 ， 建议四季常备鸡内金 ， 经常给孩子吃一些 ， 健脾助消化特别好 。 给孩子吃鸡内金 ， 煮在汤里孩子一般不爱吃 。 营养专家推荐用鸡内金蒸鸡蛋 ， 这样不仅好吃 ， 补脾的效果还更好 。 鸡内金蒸鸡蛋是最好消化的 ， 特别适合老人、小孩和脾胃虚弱的人 。

鸡内金蒸鸡蛋的做法跟普通蒸鸡蛋差不多 。
做法：
1.把鸡蛋尽量打散 ， 打得越均匀越好；
2.往打好的鸡蛋里加两倍的米汤 ， 放一点点香油和盐 ， 再放一勺鸡内金；
3.把材料上锅 ， 用中火蒸 ， 水开以后 ， 再蒸35分钟关火就行了 。
记住：锅盖不要盖严 ， 要稍微敞开一点儿 ， 不要用大火 ， 而是始终用中火蒸 。
功效：这道菜一家人都可以吃 。 小孩常吃鸡内金蒸鸡蛋 ， 不仅助消化还不容易尿床；男性常吃 ， 可以预防脂肪肝；女性常吃 ， 有调经通经的作用；老年人常吃鸡内金蒸鸡蛋 ， 对预防白内障也有帮助 。

【5毛钱的补品，化结石，养脾胃！】鸡内金消积食的作用很强大 ， 却不伤胃 ， 相反还能养胃 ， 对胃溃疡、十二指肠溃疡也有调理的作用 。