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天气较冷，喝上一碗热热的汤感觉自己全身都滋润了
By joycepaiholm
用料

• 番茄 3个
• 肥牛 适量
• 豆皮 1张
• 金针菇 适量
• 嫩豆腐 1块
• 姜蒜末 适量
• 土豆 1个

做法步骤

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1、番茄热水烫一烫，剥皮，切丁


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2、豆腐皮热水先烫一烫捞出备用


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3、豆腐切块


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4、金针菇切段，土豆切成小丁


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【番茄肥牛豆腐汤这么好吃，大饭店的经常这么做，】5、肥牛焯水备用


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6、番茄炒出汁后放入水，依次放入土豆，豆腐，豆皮，土豆煮软后放金针菇，肥牛，最后放入姜蒜沫煮大概2分钟


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7、最后放入少许蚝油，盐，香醋提味，如果喜欢也可以放点香菜
小贴士少盐是重点，可以喝出番茄的鲜味。寒冷的天气来上一碗，整个人都暖了
番茄的饮食禁忌黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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