夏天到了，雪糕成了冰柜中的必需品，很多人想尝试在家里自制雪糕，那么没有模具怎么做雪糕？做雪糕用什么奶油好？一起来看看吧 。  
1、将西瓜去皮，放入榨汁机中榨出西瓜汁 。  
2、将榨出的纯西瓜汁用滤网过滤一遍 。  
3、在西瓜汁中加入白糖搅拌均匀，放至一边备用 。  
4、在小锅中放入适量糯米粉、适量清水搅拌成稀糊状 。  
5、中火加热，中间不停搅拌至浓稠 。  
【没有模具怎么做雪糕 做雪糕用什么奶油好】6、将糯米糊倒入西瓜汁中 。  
7、将两者混合液倒入料理机混合均匀 。  
8、将混合好的液体倒入塑料杯中 。  
9、盖上盖子，放冰箱冷冻室速冻5个小时以上即可 。  

  
文章插图  
做雪糕用什么奶油好  
做冰淇淋有的用淡奶油，有的用黄油（也叫奶油），前者为浓稠液体、后者常温下为固体 。看做什么口味的冰淇淋 。淡奶油在网上买方便一些，也比超市便宜，雀巢淡奶油250ML的网上7、8元钱；安佳黄油网上18元左右一斤 。先找冰淇淋配方，再决定买什么奶油 。  
以上是有关没有模具怎么做雪糕的内容，了解更多雪糕小知识，就上福星知识 。  

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