怎么用可乐烧鸡翅 _怎么

1、怎么用可乐烧鸡翅1、鸡翅若干，可乐，生姜，油，盐，酱油，大蒜，小葱，老酒。
2、把拿到的鸡翅用水清洗干净，按照鸡翅的纹理在鸡翅上划几刀，之后放到盘中，放入3-4勺盐，让它先腌制一下。差不多半个小时以后，放到锅中煮熟。
3、等到锅的周边泛起一层血沫（鸡翅中的血分没有清理干净，在煮的时候就会变成一层泡沫状的液体在锅边），此时只需再煮上5分钟就可以捞出了，捞出之后把锅里的水倒掉，洗净。
4、往锅里倒油，等到油温到8成熟的时候先往锅里放几片生姜，放生姜的好处是鸡翅不会粘锅。一会之后就可以把鸡翅放到锅里油炸，火候不要太大，温火即可。
5、要时不时的翻转下锅里的鸡翅，到鸡翅被炸的金黄金黄的时候往锅里倒一点老酒，不用太多，翻炒一下，放一点酱油，放入少许盐（前面已经放过一次了，而且酱油也是咸的，所以这次要少放点），然后放大蒜。
6、等香味溢出的时候就差不多可以放可乐了，放多少可乐呢？这里有个小妙招，往锅里倒可乐，差不多没过鸡翅就行了，这样就不用刻意的想要放多少了。
7、放好之后，盖上锅盖，开大火也可以，小火也可以，让它在锅里煮，待锅里的汁只有一层锅底的时候就可以关火了。盛出来放到盘中，往上面撒一层葱花，大功告成。
8、所需的材料都是平时烧菜用到的，所以很方便，制作这样的一道菜肴，步骤也比较容易记，只要做一遍就可以记住方法了。
2、可乐烧开了能喝吗可乐烧开了可以喝，以“可乐姜汤”为例。
做法如下：
主料：可乐1瓶，姜1块
做法：
1、姜去皮，切细丝；
2、可乐倒入锅内；
3、加入姜丝；
4、小火烧开，慢慢熬煮约10分钟，令姜丝滋味渗入可乐中，关火，即可。
3、可乐烧鸡翅怎么做1、步骤一，取半个洋葱切成沫，并切适量的姜沫蒜沫，同时将剩余的一个半洋葱切成片，再取3片生姜切成条，取3粒大蒜切成片；
2、步骤二，首先将鸡中翅放在水中洗净，然后取出，用刀在鸡中翅上面划1至2刀，以便更好的入味；
3、步骤三，将划开后的鸡中翅放在盆中，将切好的洋葱末姜末蒜末也导入盘中，同时放2勺盐，2勺鸡精，3勺料酒，在一起搅拌，放置20分钟，以便入味祛腥；
【怎么用可乐烧鸡翅】4、步骤四，开火放入3勺油，倒入切好的洋葱片爆炒2分钟煸出香味，然后将腌制好的鸡中翅倒入锅中小火翻炒10分钟；
5、步骤五，放盐、鸡精各一勺，大火4~5分钟出味。
6、步骤六，倒入可乐一罐，香醋一勺，酱油两勺，盖上锅盖小火炖20分钟。
7、步骤七，大火收汁，出锅。

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