处暑节气 ， 天气由热转凉 ， 秋燥更加明显，因此在饮食上也有很多讲究 。此时饮食调养方面宜滋阴防燥、健脾祛湿，多吃水分含量较多的食物和水果，少吃辛辣食物 。小编特别盘点了处暑节气必吃榜，看看哪些食物这时候吃既美味又健康 。
第一名：鸭子
处暑之所以要吃鸭，是因为鸭子味甘性寒，具有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津等功效，是非常适合处暑节气吃的食物 。鸭肉有滋润的功效，可以防秋燥，同时鸭肉性寒，在尚有暑热的初秋食用，可以祛除暑气，避免上火 。民间也有“处暑送鸭，无病各家”的俗语 。鸭子的烹饪方法很多，除了最著名的北京烤鸭外，炖、煮、烹、炒都可以做出美味佳肴 。
第二名：莲藕
莲藕经历了春夏两季的沉淀之后，在秋天收获，绝对是当令的滋补佳品 。俗话说，荷莲一身宝 ， 秋藕最补人 。莲藕生吃能清热润肺、凉血散淤，熟食则有养胃健脾、益血止血补气的作用 。处暑节气天气干燥，吃藕可以养阴清热、润燥止渴、清心安神 。莲藕的做法有很多 ， 清炒莲藕、糖醋莲藕、莲藕排骨汤、藕盒等都是不错的节气美食 。
第三名：石榴
处暑节气是吃石榴的季节 。石榴有生津止渴、杀虫止痢的作用，可以直接食用 ， 也可以榨汁饮用 。石榴中维生素C和维生素E含量都很高，还含有花青素和红石榴多酚两大抗氧化成分 。不过石榴中果酸含量很高，会对牙齿和肠胃造成伤害，因此不能多吃 ， 尤其是老人和小孩 。
第四名：龙眼
处暑过后进入秋季，中医上有“补秋”的说法，这个时候讲究“补气”、“补血”，要避免寒凉的食物 。福州人过了处暑就不再喝凉茶，而要多吃龙眼 。龙眼偏温性，补气血 ， 有滋补养气的作用，在这个节气食用对人体是非常有益的 。
第五名：糯米
【美味又健康 处暑节气必吃榜出炉】糯米味甘性温，能够补养人体正气，起到御寒、滋补的作用 。秋季适当吃点糯米类食物 ， 对身体会有很好的补益作用 。糯米红豆粥、香蕉糯米饼、糯米白丸子，都是美味又健康的食物 。

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