香蕉不易保存,教你一招,放10天也不腐烂不发黑,赶紧试试

香蕉作为一种热带水果,现在正是大量上市的季节,价格也便宜了不少,那么你知道买回家的香蕉怎么保存吗?果农教了你一个窍门,香蕉放10天也不腐烂不变黑。

香蕉不易保存,教你一招,放10天也不腐烂不发黑,赶紧试试

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1.悬挂保存很多人在家买香蕉,习惯于把一整串香蕉平放在桌子上或盘子上,这种做法很容易使底部的香蕉长时间受到压迫,然后变黑腐烂,因此,我们可以准备一根绳子,穿过香蕉的根部,再把香蕉挂起来保存,这样可以防止香蕉磕碰,从而延长香蕉的保存时间。另外,如果香蕉不方便悬挂保存,可以将香蕉倒置,以减小香蕉的压缩面积,延长香蕉的贮藏时间。
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2.水洗法我们买回家的香蕉表面有催熟剂,如果我们不及时清理,香蕉很快就熟了,如果我们不及时吃,它们会腐烂变黑。因此,我们可以先用水清洗香蕉,把香蕉表面的催熟剂洗掉,再用吸水纸擦拭香蕉表面,使香蕉保存时间更长。
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3.锡纸包裹法我们都知道香蕉有加速催熟的作用,因为香蕉本身会释放乙烯,乙烯主要是从香蕉根部释放出来的。因此,我们可以用锡纸或塑料薄膜包裹香蕉根部,抑制乙烯气体的产生,延缓香蕉的成熟。同时,根部切口可以密封,这也有助于避免细菌滋生,导致香蕉腐烂变质。同样的,我们可以用保鲜膜把香蕉的整个包裹起来,这样有助于释放香蕉全身的乙烯,从而延缓香蕉的成熟,使香蕉保存时间更长。
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