包子铺盈利 包子铺一年的利润有多少钱呢

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廉价美味的包子 , 是大家最喜爱的早餐之一 。 每当太阳初升 , 天蒙蒙亮的时候 , 包子铺门口都会白雾缭绕 。 热气腾腾的白胖包子挤在蒸笼之中 , 等待着顾客的采撷 。 拥有大块馅料的包子 , 一口下去肉汁满溢 , 鲜香美味 , 在带着晨露的早上吃上一口 , 都能让身体感受充沛的能量 。 而这样一道看上去简简单单的美食 , 也吸引很多创业者争相投资 。 但众所周知 , 包子的价格都非常低廉 , 这样一道美食究竟会有多少利润点 , 会吸引这么多人争相开店?一天假设卖上1000个包子 , 又能赚多少钱呢?
包子店的成本
想知道卖包子能赚多少钱 , 首先就得知道开个包子店的成本需要多少 。 因为受制于包子的特殊加工 , 所以一般摆地摊是不可能的 , 一个最小的包子店 , 至少也要10平米左右的面积 。 而这样一个店铺价格 , 每个城市每个地段都不尽相同 。 除此外 , 地铺的价位都还与地理位置有关 , 想要好的生意 , 在这上面多花钱也是需要的 。 具体是多少 , 就看当地的物价标准了 。

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由于包子店通常是一两个人贩卖 , 所以我们就省去人工钱 , 直接考虑包子的成本 。 以肉包子为例 , 所需要的材料是肉馅和面粉 。 面粉价格通常在几元钱一斤 , 暂且估算为3元/斤 。 而肉馅通常是精肉和肥肉大概以3比7的比例调和而成 , 以市场精肉价格13元/斤 , 肥肉价格6元/斤为例 , 调和成肉馅的就是8.5元/斤 。 当然 , 这个价格会根据市场调动 , 我们也不会去锱铢必较 。
以上综合来算 , 一斤面粉大概能做10个包子 , 平均下来的价格就是每个包子成本大约是0.6元 。 而目前的成品肉贩卖包价格大约是1-3元一个 , 折合中间价就是1.5元/个 。 暂时不计算其他水电费成本 , 一个肉包大概能赚0.9元 。 通常肉包的利润比菜包要高一些 , 所以其他素菜类包子就以利润0.7元/个来计算 。
值得一提的是 , 以上只是按照标准包子的制作工艺去计算的利润点 。 如果有创业者想要高利润 , 将馅料的质量大大降低 , 那么的确可能会赚得一时块钱 。 不过 , 包子铺通常都是薄利多销 , 如果只是为了单价利润变高来赚钱 , 通常只会适得其反 。 所以建议大家不要去这样做 。 当明确去开包子店时 , 就该清楚这赚的是一份辛苦钱 。 每日起早贪黑是基础 , 做包子捏面皮 , 都是必要的流程 , 千万不要抱着侥幸的心理去开店 。
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由此来看 , 如果在生意量较大的情况下 , 一天能卖上1000个包子 , 那么利润就有800元作用 。 当然 , 这是没有扣除人工水电费以及店租的毛利润 。 不过即便扣除其他费用 , 这个利润也是比较客观的 。 也祝福各位创业者能够每日卖上超多包子 , 赚钱多多哦 。
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