什么类型的茶叶口感比较好？( 二 ) _经验常识

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首先，需要明确茶叶的口感是什么，或者说应该怎样去描述。
个人认为：所谓口感，即是口腔对茶汤的接触和感知。与品评红酒类似，对于口感的优劣，亦可大体分为入口感知（前口感）和回甘喉韵（后口感）两大类。
基于这个判断，个人认为最具良好口感层次的茶叶品种，非上等普洱茶莫属，其中又以知名古滇茶山所产老树纯料品种、制作及仓储等环节俱佳的“生普”为首选。
好的“生普” ，汤色澄黄清澈，初始几泡散发浓郁的兰香或蜜香，入口绵顺微涩，过喉则回甘甜糯。五六泡之后香气递减、涩感上升而回甘更劲，显露出独特的喉韵与口感层次，饮后满口生津，满口茶香。
尽管诸类茗茶各具特色，但以口感的丰富与怡人论，我始终认为大叶种普洱茶为个中首选，其中又以上等“生普”为最佳，不知各位看官意下如何。
口感滋味只是衡量一道茶叶品质优劣的评鉴标准之一，从产地、工艺、原料、仓储，再到冲泡技艺，以及具体到茶叶的色、香、味、形等等，我们均需要充分加以考量。
当然，茶叶最终是用来喝的，万千优点终究凝聚在舌尖方寸之地的一时之感。但单以口感滋味来评判，显然是不够的。
越是好的茶，滋味越淡，但香气越清幽持久，口感醇厚爽滑，且越是耐泡！便宜的茶，滋味浓苦，但茶汤口感寡薄，第一泡虽香气高浓，但不能持久。
我个人而言，我相对比较喜欢景迈山的茶，香气突显、山野之气强烈。由于与森林混生，具有强烈的山野气韵，是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一，而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈独有的香。甜味明显而持久。景迈的的甜是直接的快速来，同时又是持久的。苦弱涩显，景迈茶属涩底茶，苦味有但不强，是涩味较为明显。条索紧结，较细且黑亮。

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