每到一入冬，草莓就会上市，这时的草莓，个大漂亮，分外的诱人 。
价格也是不菲，但是还是很多人购买可口的草莓 。但是有时就是这漂亮的草莓，也会背上"黑锅" 。比如"因为吃了没有洗的草莓，儿童感染上诺如病毒"，"草莓个头太大，难道是因为被打了膨大剂""植物激素草莓会引起儿童性早熟""美国公布农药残留最高的蔬菜里，草莓排在榜首" 。一波一波的"黑锅"，直指美丽的草莓，这污点比草莓身上的黑籽还要多！

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那么今天，就来给草莓洗白一下，还草莓清白的身世，让其继续美丽下去！
1.吃草莓会感染诺如病毒！
草莓：噗！我什么也没做，也中枪！
新闻爆出的，儿童吃没有洗的草莓，感染诺如病毒，出现呕吐的症状 。被确诊为诺如病毒所致 。
天哪，草莓居然有毒！不少草莓爱好者不禁高呼起来，这可如何是好，这草莓是吃还是不吃！
当然，诺如病毒的杀伤力是很大的，是可以引起人感染性腹泻的病毒 。被感染的人容易出现呕吐、腹泻等一系列的症状，不过经过治疗都可以恢复 。


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不少小伙伴惊呼：天啦噜，诺如病毒还和草莓绑定起来啦？
那么草莓真的携带诺如病毒么，草莓真的很冤枉 。新闻对于草莓的描述，是没有洗的 。
其实，食物不经过清洗食用，是不可避免的存在细菌、病毒等等 。食物在不经清洗就食用，本身就存在安全隐患 。今天草莓倒霉那就是吃了草莓中毒，明天弄不好就是苹果没有洗引起中毒 。反正哪个不洗干净，哪个就是有可能倒霉的 。所以，这事件里面，草莓并不是主要"嫌犯"，不洗才是事件的关键！
因此充分的清洗，用餐前洗手，是在任何情况下值得保持的好习惯 。
所以，可以安心的吃草莓了，请大快朵颐！


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2、个头泰德草莓会被质疑其生长的真实性！
草莓：姚明，是不是被你们嫌弃不是人类了么？真是好笑！
形状奇怪的不要买
颜色不均匀的不要买
表面颗粒太红的不要买
果肉空腔的不要买
这是一首，很流行的"诗句"，告诉人们哪些草莓可以买，哪些不可以买！
个头太大的草莓是被打了膨大剂？草莓：难道不允许出现草莓界的姚明吗？
草莓的体型巨大，形状奇特，果实内空腔这些都是膨大剂的负面作用么？事实又是怎样的呢！


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1）空心草莓和品种、生长环境有关 。
据西安农科所草莓研究室主任李军建介绍，像现在市面上卖得最贵的草莓是从日本引进的"乡野"，150 元 1 斤，这种草莓就是典型的空心草莓，任何时候都是空心的 。这类草莓还有"凤冠"、"甜查理"、"全明星"等 。同时，在果实成长期，过多的水分和肥料供应都有可能引起空心，简而言之就是外层的细胞和内心的细胞生长速度不一致，结果就空了 。冬季草莓大棚的温度低，果实生长慢，如果温度一旦回暖，适宜草莓的生长，就会出现空心的现象 。


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2）草莓畸形和授粉不均匀有关 。
草莓的种子就是表面的小黑籽儿，授粉了就睡分泌赤霉素，促进生长，草莓就会长得快，没授粉的部分，就会生长缓慢，这样就容易产生形状奇怪的果实 。苹果也会有形状奇怪的果实，这时很正常的现象 。

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