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不知不觉冬去春来，现在终于迎来了二十四节气当中的雨水 。其实，春节过后，雨水就一直持续不断 。雨水节气是春季里面的第二个节气 。那么雨水节气适合吃什么?注意事项又有有哪些?下面我们一起来看看吧!
雨水节气适合吃的食物

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1、韭菜
春季由于气候多变，因此，保养阳气就显得特别重要 。韭菜、特别是春天的韭菜，营养价值格外丰富，具有健胃提神、强肾护阳的作用 。
【雨水节气风俗食物 雨水节气吃什么最合适】2、红枣
随着天气的转暖，人们户外活动也会增加，对热量的需求就会增大 。我们都知道，甜食是热量的主要来源，而红枣不仅可以增加热量，还有养胃健脾的功效 。
3、蜂蜜
春寒料峭，是容易感冒的时节 。此时喝些蜂蜜水，既有清肺解毒、增强免疫力的作用，又有补中益气、润肠通便的功效 。

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4、春笋
在南方，春笋有着“素食第一品”的美誉，从古自今都受到人们的喜爱 。比如，上海人喜欢吃“枸杞春笋”，南京人喜欢吃“春笋白拌鸡”，浙江人喜欢吃“南肉春笋” 。
5、樱桃
樱桃营养丰富，特别是铁含量超高，具有补血养颜、益气祛风和健脾开胃的功效 。樱桃不宜多吃，否则容易导致上火和损脾胃 。不喜欢吃樱桃的话，吃草莓也是一样的 。
6、菠菜

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春季上市的菠菜，雨水节气吃菠菜对解毒、防春燥颇有益处 。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥 。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒 。
雨水节气注意事项有哪些
1、要做好春捂工作
雨水节气天气较凉,要注意根据气温培养衣服 。同时,不要过多的吃寒冷的食物或是喝凉茶,可适当吃些较温些的甜食,以养脾胃,避免脾胃受凉 。
2、不宜剧烈运动
雨水仍然是早春节气，特别是北方，仍然较为寒冷，因此，不宜于做过于激烈运动，以便让肝气慢慢和缓的上升，避免因为体内能量(中气)消耗太过而失去对肝气的控制，导致肝气一下子往外跑得太多而出现发热、上火等症状 。可以做些散步、打太极拳等较轻松的运动 。
3、注重调解饮食

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雨水节气,饮食调节是根据春季气候转暖,早晚较冷,风邪渐增,常见口舌干燥现象,为此,我们宜多吃新鲜蔬菜、水果,以补充人体水分,少食油腻之品 。
4、要心平气和
静心则气血平稳,既不会扰乱心血,也不会损伤心气 。心气充沛,方能滋养脾脏,养脾得以健胃 。春天的天气多变,一定要保持心境的平和常态 。同时还要清心寡欲,不妄劳作,以养元气 。
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