网红美食推荐：蜜汁烤鸡腿！味道独特，口感一流，值得一学最近小编刷短视频的时候，刷到了这样一道菜，制作方式大概是用蜂蜜配合其他的腌料腌制鸡翅根，最后进行烤制得到美味，小编看的直流口水，今天小编就带您制作这样一道美味，希望能够得到您的认可。

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其实这道美食制作并不难，只要您家里有蜂蜜，有鸡翅根，就能够简单的实现了，当然，您家需要有烤箱，或者空气炸锅也可以哦，如果没有鸡翅根，也可以用鸡翅，或者是鸡大腿代替。


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鸡翅根不仅美味，而且还有非常不错的营养价值，我们都知道，鸡肉的蛋白质很高，而且脂肪很低，所以是比较健康的肉类，除此之外，鸡翅根还能够提供不错的胶原蛋白，间接达到了美容的目的，对于粗糙的皮肤还有改善的作用，接下来我们就一起动手制作这道美食吧。美食名称：蜜汁烤鸡腿所需材料：鸡翅根6个，生抽两勺，蚝油一勺，橄榄油适量，蜂蜜两勺，小葱两根，生姜一块，大蒜一头，黑胡椒粉一勺。制作步骤:1为了这次的蜜汁烤鸡腿，小编特意在生鲜超市买了6个新鲜的鸡翅根，如果您家有速冻的鸡翅根也是可以的，但是味道上会有所欠缺。翅根清洁干净，将所有的翅根两边划刀，方便腌制入味。


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2接下来开始调配一下蜜汁腌料，取小碗，小碗中放入两勺生抽，一勺蚝油以及少许的橄榄油，再放入一些葱碎蒜末，还有姜丝，蜂蜜不要忘记放入了，因为蜂蜜是制作这道蜜汁翅根的关键调料。


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3腌料调配好了，接下来将我们的翅根倒入袋子中进行融合，翅根在烹饪之前最好检查一下，不要有毛，会影响口感。您可以直接用容器进行融合腌制，或者像小编这样，用小袋子，使用效果也是很不错的。


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4所有的鸡翅根和调味料融合完成了，封住袋子进行腌制，腌制的时间大概在半小时就可以了，因为鸡翅根的肉质比较松软，所以也比较容易入味，小编提醒您，如果您放入了烧烤粉，那么就要少放咸盐了，否则会咸。


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5翅根已经腌制好了，我们从袋子中取出腌制好的鸡翅根，随后进行最后一步，也就是“烤”，取烤盘，烤盘下铺垫上锡纸，温度调整到190°左右，烤的时间大概在15分钟左右就可以了，鸡肉比较容易熟，所以时间并不需要太久。


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6十五分钟过去了，我们取出鸡翅根，一道美味的蜜汁鸡翅根就制作完成了，制作总体来说还是十分简单的，但是味道却十分不错，快来试试看吧。【网红美食推荐蜜汁烤鸡腿！味道独特，口感一流，值得一学】


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温馨小贴士

鸡翅根最好是选择新鲜的，这样的鸡翅根口感更好，如果家里没有鸡翅根，也可以使用鸡翅，或者是大鸡腿，制作方法都一样。出锅的时候可以撒一些黑胡椒粉，味道很不错的。如果不喜欢吃蜜汁口味的，也可以用奥尔良的腌料腌制一下，会得到奥尔良口味的鸡翅根，味道也很棒。