释迦是一种热带水果，具有很高的营养价值，所以说，大家可以尝试的适当食用一些 ， 那么如果没熟的释迦果怎么催熟呢？
高温催熟
大家可以把购买回来的释迦果用报纸包一下，然后再向报纸上喷一些水，存放在温度较高的地方，过两三天释迦果就会变软，成熟，这里大家就可以放心食用了 。
大香熏熟
释迦果也可以用大香进行熏制，具有做法是把释迦果全产嗾在一个密封的小房子中 ， 然后在房子内点燃大香，让释迦果在点有大香的房间中存放两三天 ， 然后取出来就会发现释迦果已经变黄并全成熟了 。
水果催熟
在家中催熟释迦果还有一个方便的方法，那就是用一个塑料袋把释迦果装好，在里面再放入几个完全成熟的苹果或者其他水果 ， 然后密封起来放在温暖的地方，过几天释迦果也会快速成熟，这种催熟方法其实是利用了乙烯催熟的原理，因为成熟的水果在密封时会有乙烯散发出来，这正好也满足了释迦果成熟的需要 。
释迦果怎么吃好吃
【没熟的释迦果怎么催熟 释迦果怎么吃好吃】释加果炒饭
1、准备五十克的释迦果 ， 并且把它的外皮和果核全部去掉，再切成小块，另外还要准备香肠、虾仁以及葱花和米饭等适量，具体数量大家可以根据自己的需要选择 。
2、在制作以前要把块状的释迦果用面粉包一下 ， 然后炸熟捞出沥油 ， 再与准备的食材一起炒制就可以了 。
3、释迦果的这种吃法，对提高人类的抗病能力作用十分出色，另外还可以起到美容的护肤的功效 。
释迦果沙拉
1、释迦果沙拉备料：释加果一百克，柑橘一个，炼乳和蜂蜜以及清酒都适量 。
2、把释迦果去掉外皮和果核以后切成小翰，把柑橘也去掉外皮有籽，然后与释迦果放在一起 。
3、往处理好的水果中加入炼乳和蜂蜜以及清酒，调匀后释迦果沙拉就做好了，释迦果的这种吃法不但方便，还有润肠通便和降低血糖的功效呢 。

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