1、可乐烤鸡翅怎么做1、材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒 。
2、鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份 。
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅 。
4、煎至外皮两面泛黄 。
5、倒入可乐没过鸡翅即可 。
6、加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火 。
2、柠香可乐鸡翅怎么做1、原料准备:鸡翅中10个,可乐1罐,生抽20g,柠檬1个 , 姜1块,食用油适量 。
2、鸡翅洗干净,在鸡翅内侧切一刀 。
3、冷水下锅,给鸡翅焯水,当鸡翅变色,控干捞出备用 。
4、炒锅烧热,加入食用油,放入姜片炒香,然后下入鸡翅翻炒到鸡翅上色 。
5、倒入一罐可乐和生抽 , 中火烧开 , 转小火,盖好盖子炖煮15分钟 。
6、当汤汁变少,打开盖子 , 转中火收汁 , 鸡翅上色,撒上柠檬汁和适量柠檬片即可食用 。
3、熏鸡翅怎么做配料:水适量、料酒1汤勺、老抽1至2饭勺、盐2茶匙、糖2茶匙、葱段1指长、姜片3片、桂皮1片、香叶4片、红糖1饭勺 。
熏鸡翅做法:
1、鸡翅洗干净,清水浸泡30分钟 , 去掉血水 。
2、锅内加入辅材全部材料,搅匀,加入鸡翅 。
3、大火烧开锅,转中小火,炖10至15分钟,鸡翅熟透关火 。
4、熟了的鸡翅盖盖降温至完全凉透 , 用筷子夹出控下水分 。
5、干锅内铺一大块锡纸,锡纸里放红糖 。将鸡翅平放在烤架上,开火 , 盖上盖子 。
6、以中火熏 , 大约5分钟左右,盖子出现水蒸气,锅盖边缘听到噼啪的水蒸气蒸发声音,且锅内不停冒出了烟,1分钟左右等到烟充满锅内关火 。
7、大约3分钟,等烟散去,开盖取出鸡翅,熏制完毕 。
4、可乐鸡翅怎么做好吃又简单的做法1、材料:鸡翅中、可乐一瓶、八角、姜、葱段、料酒
2、鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份 。
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅 。
4、煎至外皮两面泛黄 。
5、倒入可乐没过鸡翅即可 。
6、加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火 。
7、炖至汤汁浓稠即可 。
5、芝士焗鸡翅怎么做一、主料:
【可乐烤鸡翅怎么做】芝士、鸡翅 。
二、辅料:
辣酱、料酒、鲜酱油、醋 。
三、步骤:
1、把鸡翅洗净,放入各种调料 , 醋、料酒、鲜酱油适量,辣酱一勺,腌制一小时;
2、将腌制好的鸡翅逐个放在烤盘,在鸡翅上铺满芝士;
3、放入烤箱调至230摄氏度 , 30分钟以后取出即可 。
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