在现在很多的农村家庭，很多人都凭借着种植业发家致富，但是在现在的市场上，有的人为了获得更大的收益，会在蔬菜中使用一些独家的“小秘诀”。就像小编家乡的一个伯伯，他家专门种植大青椒，辣椒个个长的很大，看着非常的喜人，所以每次去城里卖菜的时候都很快被一抢而空，但是他们自己从来不吃大棚里的蔬菜，而是单独开辟了一个菜园子，一家人吃那里边的菜，后来人们才了解，那些长势很好、很喜人的大青椒，是很不健康的。

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可见现在的蔬菜虽然看起来很新鲜，但是有很多是不宜购买的，小编今天就给大家总结了6种不宜购买的蔬菜，希望大家在购买的时候要注意。

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1、形状很异常的蔬菜，就比如我们常吃的豆芽菜，长得特别粗壮，但是没有根；番茄有长尾巴或者整体泛黄，番茄太硬；韭菜的叶子比一般的要宽，这些都是不宜购买的。2、蔬菜颜色很异常，比如菜叶不是绿色，而是墨绿色的，毛豆看起来绿的不正常。3、蔬菜会长大，如果你买的黄瓜，放了一晚上，第二天又长大了，那么一定是使用了激素。4、有异味的蔬菜，这种异味不同于蔬菜本身的味道，而是因为农药使用过多，产生的很刺鼻的味道。5、虫子很多的蔬菜，有的蔬菜是非常招害虫的，为了获得更大的收益，一些种植者会对它们经常喷药，这就容易导致农药残留。6、清洗过的蔬菜，清洗过的蔬菜虽然看起来很干净，但是其中含着很多的细菌，而这些细菌是用盐水很难去除的。

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现在的人们越来越关注蔬菜的健康，小编总结的这几点希望能对大家有一定的帮助，挑选健康的蔬菜才是对自己身体的负责哦。