【孕妇当然可以适量食用桑葚 孕妇可以吃桑葚吗】孕妇可以吃桑葚吗?
孕妇当然可以适量食用桑葚,而且桑葚营养价值很高 。
桑葚富含花青素、类胡萝卜素、多酚类化合物(尤其是白藜芦醇)和膳食纤维,这些营养素均有利于孕妇的身体健康 。

文章插图
花青素
在怀孕期间,摄入富含花青素的蔬果可以提高孕妇的抵抗力及免疫力,保护孕妇的心血管系统 。
类胡萝卜素
类胡萝卜素中的β-胡萝卜素是在人体内可以转化为维生素A 。婴幼儿和儿童维生素A缺乏的发生率远高于成人 。由于孕妇血中的维生素A不易通过胎盘屏障进入胎儿体内,故初生儿体内维生素A贮存量低 。所以,孕期适当食用富含维生素A的食物,有利于胎儿视神经的发育 。
白藜芦醇
白藜芦醇具有抗血小板凝集、调节脂质代谢、血管松弛效果以及保护心脏、雌激素调节等作用 。但是,白藜芦醇溶于脂肪才可以被人体消化吸收 。建议搭配坚果一起食用更好 。
膳食纤维
妊娠过程中由于消化功能下降,易发生便秘,所以适当食用富含膳食纤维的食物有利于预防便秘 。
而且,《中国孕期妇女平衡膳食宝塔》中建议:孕妇每天推荐摄入200-400克新鲜水果 。所以,孕妇适量食用桑葚是很有好处的 。
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