牛身上的牛肉哪块最嫩 _身上

1、牛身上的牛肉哪块最嫩牛里脊肉牛肉上最嫩的部分。
牛里脊肉又称西冷或腓利，是切割自牛背部的柔嫩瘦肉，去骨或未去骨皆可买到，适合烧烤。腓利是切自沙朗肉中段，可切成牛排或烧烤。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有肉中骄子的美称。牛里脊肉是脊骨里面的一条瘦肉。肉质细嫩，适于滑炒、滑熘、软炸等。
2、梅花肉在猪身上的哪个部位所谓的梅花肉指的是猪的上肩肉，也就是杀猪的时候，在猪颈部下第一刀的部位，也就是猪的上肩胛肉的一部分。由于猪经常运动到这个部位。因此其瘦肉的比例相对较高，再加上这部分肉的横切面上，粉嫩的鲜肉与丝丝白色油脂面最精华的部分形似梅花，因而得此雅致的名称。
一般每只猪身上的这块肉只有五六斤，大约有二十厘米长，横切面瘦肉占90% ，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，
更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，切的时候可以很明显的看到白脂粉肉相互交错恰是一朵朵梅花。
3、抗日英雄身上的精神有哪些抗日英雄，是指从1931年那个刻骨铭心的“九一八”，到“对日寇最后一战”的1945年，在这场近代史上中国人民反对外敌入侵第一次取得完全胜利的伟大战争中，为着民族大义与救亡真理，前仆后继，舍身忘死，无私奉献，为国捐躯的人。
抗日英雄身上的精神有：
1、天下兴亡、匹夫有责的爱国精神。
2、万众一心、共御外侮的大局意识。
3、百折不挠、愈挫愈奋的必胜信念。
4、不畏强暴、血战到底的英雄气概。
4、怎么才能清除人身上的螨虫1、使用空调时，定时开窗流通空气，保持空气干燥，通风，尽量减少灰尘。
2、及时、定时清理居住环境中多灰尘的死角，比如：空调过滤网、床垫、地毯、养花及养鱼的场所。
3、起居室内少用地毯，勤晒被褥。
螨虫在皮肤里面吸取营养成分，刺激毛细血管以及细胞组织，引向皮肤恶化。
皮肤螨虫加速细小皱纹的产生，加速黄褐斑、雀斑、黑斑等色素沉着，还可导致粉刺、痘疤、痤疮、皮肤粗糙、角质变厚、形成凹凸皮肤。
皮肤螨虫还能形成瘙痒症、酒糟鼻以及红脸、红血丝等。
5、海参身上的刺越多越好吗海参的好坏和其背部肉刺的密度并没有太大的关系；
肉刺的多少与海参生长的区域及其生长环境有关，是区别产地的一大标志。
1、黄海渤海出产的海参肉刺较少，但肉质较为肥厚，口感好，营养成分更为丰富；
2、日本出产的海参肉刺较多，在营养上较渤海黄海刺参稍低；
【牛身上的牛肉哪块最嫩】3、完全无肉刺的海参行业内称之为光参，我国南方养殖的海参多为光参。光参生长较快，但营养价值和口感是所有海参中最差的。

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