有酱油的鸡蛋怎么做

1、有酱油的鸡蛋怎么做1、原料:生鸡蛋6个、老抽适量、黑豆酿造酱油适量、大葱1/2根、八角2粒 。
2、首先.取出六颗鸡蛋放入清水中浸泡,洗净,把洗好的鸡蛋 , 放入冷水锅中,中火煮开后8分钟即熟 。
3、然后把葱切段和八角粒,放在锅的底部,把去皮的鸡蛋 , 放在葱段上面,加入适量老抽和黑豆酱油 。
4、加入适量的清水 , 最好没过鸡蛋,水开后煮15分钟 。
5、最后将冰糖加入煮好的鸡蛋中,如果水少,再加点清水,火开后再煮15分钟 。
6、煮好后在酱油汤中浸泡一夜,第二天取出酱油蛋即可食用 。
2、凉拌熟鸡蛋怎么做好吃凉拌鸡蛋的做法:
1、准备材料:鸡蛋3个、小米椒2个、蒜头2瓣、生抽、盐、麻油、陈醋、凉白开 。
2、鸡蛋煮熟,放在凉水里冰20分钟,剥皮 , 切块,摆入盘子里 。
3、把蒜头 , 小米椒切碎放入碗里,放入麻油 , 生抽 , 盐 , 陈醋,凉白开 , 搅拌均匀,把佐料淋在鸡蛋上,均匀淋上 。
4、装盘即可 。
3、已经煮熟过的鸡蛋怎么做才好吃1、煮熟的鸡蛋去壳 。
2、蒜切沫,姜切沫,干辣椒 。
3、鸡蛋轻轻切成片 。
4、热锅凉油 煎炸鸡蛋片 。
5、煎至金黄后再翻面 。
6、煎好后放入姜末蒜末干辣椒 。
7、加入适量盐 。
8、加入适量孜然粉 。
9、金钱蛋完成了 。
4、竹笋焖鸡蛋怎么做好吃1、笋焖蛋的做法:鸡蛋6个放容器里面打散备用笋 ,
【有酱油的鸡蛋怎么做】2、将笋洗干净切成碎块,
3、锅里放水,将笋放进去烧开,然后换文火将它烧熟,
4、将打散的鸡蛋倒入锅里 , 稍搅拌下防止粘锅,大火将水收干,
5、收干水分放些香油和盐味精调味,撒上香菜,
6、即可出锅装盘了 。
5、扁豆花煎鸡蛋怎么做1、材料:扁豆花40朵,鸡蛋2只,麻油适量,食盐少许 。
2、做法:将扁豆花洗净,将鸭蛋打入调匀;
3、坐锅放入芝麻油;
4、用麻油煎熟 , 加食盐少许,佐餐服 。
5、用途:清热利湿 固肾止带 肾虚湿热 赤白带下 。


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