俄罗斯的鱼子酱被誉为是人间珍品,很多人只在外面吃过俄罗斯鱼子酱吧,自己做的话要怎么吃呢?下面一起来看看吧!
俄罗斯鱼子酱怎么吃
【俄罗斯鱼子酱怎么吃 俄罗斯鱼子酱怎么去腥】可以直接生吃,也可以加入到料理里面 , 混合食用 。
俄罗斯鱼子酱非常珍?。?营养价值也很高,含有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等营养成分 , 适量食用对身体很有好处 。
鱼子酱玉米沙拉
材料:鱼子酱、玉米、沙拉酱 。
做法:
1、玉米粒准备好 。
2、将冷藏的鱼子酱放在装有玉米粒的碗里面 。
3、搅拌搅拌
4、上桌食用 。
三文鱼鱼子酱
材料:三文鱼、鱼子酱、西葫芦、面包、香菜、无盐奶油、蒜末、食盐、黑胡椒 。
做法:
1、三文鱼切成片状和丁状 。
2、西葫芦切成丁状
3、香菜和大蒜切成碎末备用 。
4、面包放在烤箱里面烤一烤 。
5、三文鱼煎熟后弄碎 。
6、放入无盐奶油、蒜末、食盐、黑胡椒 。
7、西葫芦丁放在锅里面炒软 。
8、放入丁状的三文鱼炒到五成熟 。
9、加入食盐、黑胡椒调味 。
10、在面包片上铺上三文鱼酱、鱼子酱 。
11、撒上香菜和黑胡椒做点缀 。
鱼子酱饭团
材料:鱼子酱、米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、盐、油 。
做法:
1、热锅放油,放虾皮进去翻炒,倒入胡萝卜继续翻炒 。
2、将熟豌豆、虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中,放盐调味 。
3、炒入味 。
4、用米饭滚成饭团 。
5、将馅料包在里面,在外面撒上鱼子酱 。
6、食用 。
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