蒸咸鱼干要蒸多长时间

1、蒸咸鱼干要蒸多长时间1、蒸咸鱼也是一种较为普遍的粉丝的做法 , 作法十分简易便捷,最先需要准备好闲鱼,用冷水侵泡除去盐味 , 放进锅中大约需要蒸20-25分钟上下就可以服用 。
2、原材料:鱼 , 姜,葱,蒜,辣椒干,水豆豉,米酒,生抽,味精
3、闲鱼切片,用温小水泡一个小时 。
4、热锅油热把闲鱼先煎一下 。
【蒸咸鱼干要蒸多长时间】5、下原材料2爆锅出香气,再下生抽、米酒焖一会儿收湿,出锅的情况下用点味精就可以了 , 晾凉后装进陶罐要吃的情况下夹些出去加些老干妈豆豉再蒸一下 。
2、小小咸鱼干怎么做1、准备材料:小鱼干500克,红辣椒干5克,酱油适量 。
2、锅内放油,放入干红辣椒,炸出香味
3、倒入小鱼干,改小火不停翻炒 , 感觉小鱼煸干的时候,可以放少许酱油,防止干锅,如果可以保证不把鱼炒糊,可不放酱油,毕竟鱼本身就很咸
4、小鱼煸干后盛盘,味道咸辣,有嚼劲 。如果不能吃咸的,可以先把鱼泡泡,我们都把它做咸菜吃 。
3、怎么做腌咸鱼干1、用料:鱼适量、盐适量 , 花椒适量 。
2、首先先把鱼洗干净 , 然后放在一旁沥干 。
3、然后再把盐、花椒放在锅中炒热 , 盛起备用 。
4、然后将炒热的盐和花椒均匀涂在鱼身上 。
5、最后把鱼拿去有太阳的地方晒起来,一般晒两三天即可 。


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