3、烹饪这道菜一定要用孜然粒，不要选择孜然粉，出锅的时候再撒入一点孜然粒，这样味道能更加浓郁一些。
【孜然搭配牛肉炒一炒，鲜香入味，比外面的烧烤还好吃】4、烹饪牛肉和羊肉最好吃的方式就是加入孜然，因为孜然有极强的去膻味和异味的作用。