韭菜根怎么种法 怎样栽韭菜?

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韭菜属百合科多年生草本植物 , 根为徐根系 , 没有主侧根 。 根部能够耐低温 , 零下5摄氏度以上可安然过冬 。 韭菜的种植方式有两种:种子播种和移栽根部 。 那么 , 韭菜怎样移栽呢?
第一步 , 割韭菜
韭菜移栽前 , 先要把韭菜叶割掉 , 割的时候保留地上2-3公分的韭菜茎叶 , 这样的高度可以保证移栽后韭菜的光合作用和正常生长 。 如果保留的韭菜茎叶高于3公分 , 会导致移栽后大量的养分供应到地上的茎叶部分 , 根部营养不足 , 移栽就有可能失败 。

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第二步 , 修剪根部
割完韭菜后 , 把韭菜的根部从土里挖出来 , 抖落韭菜根上的泥土 , 用剪刀修剪韭菜的根部 。 多年生的韭菜根部会有一个黑色的小疙瘩 , 这是韭菜的老根 , 需要剪掉 。 把韭菜的须根和病根也要剪掉 , 根部保留2厘米左右的长度即可 。 给韭菜剪掉这些根须 , 是为了刺激它的生长 。
多年生的韭菜根会长到一起 , 移栽前要把它们一棵一棵掰开 , 否则移栽后也会影响韭菜的生长 。
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第三步 , 晾韭菜根
修剪好的韭菜根不要急于种到土里 , 要放到阴凉通风处晾24-48小时 , 这样是为了让韭菜根的伤口愈合 , 避免种到土里烂根 。 早晨和傍晚光照弱 , 也可以把韭菜根放到阳光下晒一晒 , 晒的时间不能超过4小时 , 否则容易把韭菜根晒干 。
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第四步 , 种韭菜根
把修剪好的韭菜根三根一组种到土里 , 一组韭菜根和另一组的韭菜根的株距为2-3厘米 , 行距为8-10厘米 。 种好后用脚把韭菜根周围的土地踩实 , 浇一次透水 , 等到韭菜长出2-3片新叶后 , 韭菜就移栽成活了 。
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