全职妈妈会生活,一杯豆浆也能做出美味面包,好吃好做又健康( 二 )



全职妈妈会生活,一杯豆浆也能做出美味面包,好吃好做又健康

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11、面包机内桶里的搅拌叶取出来;

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12、再把面团放进面包机桶里;

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13、第二次发酵我用了1小时,有点发得太高了。面包机一键式自定程序里是45分钟,也是可以的;

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14、第二次发酵后自动转到烘烤功能,透过面包机的玻璃视窗可以看到面包已经发黄了;
面包机一键式的烘烤程序是35分钟,我觉得这个重量的面包,35分钟不够,于是改成了50分钟,熟透是没问题,就是颜色有些深了,下次可以试试45分钟。
面包机的好用又不贵,不到三百元的面包机,可以帮助揉面、发酵、烘烤,甚至还能做酸奶、做肉松、做蛋糕,真是很给力了。

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15、烤好的面包,看起来还不错的样子,高度是足够了;

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16、烤好的面包要及时取出来,放在晾网上散热。如果不是当天吃,等面包散热后,装进保鲜袋里密封即可;

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第二天早餐时将面包掰开,还是软软的,不是特别甜,但是口感很不错。用豆浆做面包,也一样棒棒的。
全职妈妈最喜欢和各种厨具打交道,没事儿就喜欢做点好吃的,试验成功了就分享一下,试验不成功的就偷偷消灭了,为生活增加一点儿乐趣,也是不错的选择。

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全职妈妈会生活,一杯豆浆也能做出美味面包,好吃好做又健康】另外,虽然这个面包是用面包机做的,也一样可以在整形后放到烤箱里进行烘焙,还可以有更多变化, 比如编成辫子形状以后,放到烤箱里进行第二次发酵,温度适宜的情况下30分钟就可以了,刷上蛋液撒上芝麻或椰蓉,或者什么也不加, 直接烘烤至熟,也会很好吃的。

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