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一个万圣节题材的甜品：水果眼球布丁，这个布丁其实也没有什么难度，就是用甜甜圈模具，放点牛奶等材料做眼白部分，其他的就是水果装饰了，看着也不恶心恐怖，应该可以接受吧，好吃的水果布丁，奶味香浓又高钙，还能补充维生素C
By 火镀红叶
用料

• 高钙牛奶 160克
• 弥猴桃 2个
• 黑葡萄 6个
• 吉利丁粉 10克
• 番茄酱 1勺
• 糖 25克
• 黄油 小许

做法步骤

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1、#安佳万圣烘焙奇妙夜#水果眼球布丁


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2、#安佳万圣烘焙奇妙夜#水果眼球布丁


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3、备甜甜圈模具，牛奶、水果等材料
【水果眼球布丁】

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4、用量杯量出高钙牛奶的分量


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5、在牛奶内加入吉利丁粉、糖


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6、用胶搅拌铲把牛奶、糖、吉利丁粉拌好


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7、把拌好奶液放微波炉内加热 60秒


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8、在模具内轻抹上黄油，把奶液倒回大量杯，再注入模具内


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9、把牛奶布丁材料放冰箱冷藏2小时左右，即可取出


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10、布丁稍微回温，用牙签在边上轻轻一挑，很容易就脱模了


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11、弥猴桃切片去掉中间黄色那一圈，葡萄放在布丁圆孔里，再把弥猴桃片放上即可


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12、我就随便放点番茄酱吓吓胆子特别小的人算了，对胆子大的人是没效果，也可以放些其他红色的果酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！