醋 vinegar；酱油 soy；盐 salt；加碘盐 iodized salt；
糖 sugar；白糖 refined sugar；酱 soy sauce；
沙拉 salad；辣椒 hot（red）pepper；
胡椒（black）pepper；花椒 wild pepper；
色拉油 salad oil；调料 fixing sauce seasoning；
砂糖 granulated sugar；红糖 brown sugar；
冰糖 sock sugar；芝麻 sesame；芝麻酱 sesame paste；
芝麻油 sesame oil；咖喱粉 curry；
番茄酱（汁）ketchup redeye；辣根 horseradish；
葱 shallot（spring onions）；姜 ginger；蒜 garlic；
料酒 cooking wine；蚝油oyster sauce；
枸杞（枇杷,欧查果 ）medlar；八角 aniseed；
黄油 butter；香草精 vanilla extract；(甜点必备)
面粉 flour；洋葱 onion
5
主食类

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三文治 sandwich；米饭 rice；
粥 congee （porridge ， rice soup）；汤 soup；
饺子 dumpling；面条 noodle；比萨饼 pizza；
方便面 instant noodle；香肠 sausage；面包 bread；
黄油（白塔油）butter；茶叶蛋 tea eggs；油菜 rape；
饼干 cookies；咸菜（泡菜）pickle；
馒头 steamed bread；饼（蛋糕）cake；
汉堡 hamburger；火腿 ham；奶酪 cheese；
馄饨皮 wonton skin；高筋面粉 Strong flour；
小麦 wheat；大麦 barley；青稞 highland barley；
高粱 broomcorn（kaoliang ）；春卷 spring rolls；
芋头 taro；山药 yam；鱼翅 shark fin；黄花 daylily；
松花蛋 preserved eggs；春卷 spring roll；
肉馅饼 minced pie；糙米 brown rice；玉米 corn；
馅儿 stuffing；开胃菜 appetizer；面粉 flour；
燕麦 oat；甘薯 sweet potato；牛排 steak；
里脊肉 fillet；凉粉 bean jelly；糯米 sticky rice；
燕窝 bird\\'s nest；粟 Chinese corn；肉丸子 meat balls；
蛋挞 egg tart
6
干果类




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腰果 cashew nuts；花生 peanut；无花果 fig；
榛子 filbert hazel；栗子 chestnut；核桃 walnut；
杏仁 almond；果脯 preserved fruit；芋头 taro；
葡萄干 raisin cordial；开心果 pistachion；
巴西果 brazil nut
7
酒水类




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红酒 red wine；白酒 white wine；白兰地 brandy；
葡萄酒 sherry；汽水(软饮料) soda；
（盐）汽水 sparkling water；果汁 juice；冰棒 ice-lolly；
啤酒 beer；酸奶 yoghurt；伏特加酒 vodka；
鸡尾酒 cocktail；豆奶 soy milk；豆浆 soybean milk；
凉开水 cold boiled water；汉斯啤酒 Hans beer；
浓缩果汁 concentrated juice；
冰镇啤酒 iced(chilled ) beer；参水牛奶 blue milk；
日本粗茶 bancha；生啤酒 draft beer；
白啤酒 white beer；<苏格兰>大麦酒 barley-bree；
咖啡伴侣 coffee mate
8
零食类




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薄荷糖 cracker；饼干 biscuit；棒棒糖 bonbon；
茶 tea （沏茶make the tea）；
话梅 prune candied plum；锅巴 rice crust；
瓜子 melon seed；冰棒（冰果）ice（frozen）sucker ；
冰淇凌 ice cream ；圣代冰淇淋 sundae ；
巧克力豆 marble chocolate barley；布丁 pudding
9
中餐




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烧饼 clay oven rolls；油条 fried bread stick；

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