韭菜盒 fried leek dumplings；水饺 boiled dumplings；
蒸饺 steamed dumplings；馒头 steamed buns；
饭团 rice and vegetable roll；蛋饼 egg cakes；
皮蛋 100-year egg；咸鸭蛋 salted duck egg；
豆浆 soybean milk；稀饭 rice porridge；
白饭 plain white rice；油饭 glutinous oil rice；
糯米饭 glutinous rice；卤肉饭 braised pork rice；
蛋炒饭 fried rice with egg；地瓜粥
sweet potato congee；咖喱饭 curry rice；
炒饭 fried rice；白饭 plain rice；
刀削面 sliced noodles；麻辣面 spicy hot noodles；
麻酱面 sesame paste noodles；
鴨肉面 duck with noodles；鱔魚面 eel noodles；
乌龙面 seafood noodles；
榨菜肉丝面 pork , pickled mustard green noodles；
牡蛎细面 oyster thin noodles；板条 flat noodles；
米粉 rice noodles；炒米粉 fried rice noodles；
冬粉 green bean noodles；鱼丸汤 fish ball soup；
貢丸汤 meat ball soup；蛋花汤 egg & vegetable soup；
紫菜汤 seaweed soup；酸辣汤 sweet & sour soup；
馄饨汤 wonton soup；猪肠汤 pork intestine soup；
肉羹汤 pork thick soup；鱿鱼汤 squid soup
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西餐与日料

文章插图



French cuisine 法国菜；today\\'s special 今日特餐；
chef\\'s special 主厨特餐；buffet 自助餐；
fast food 快餐；specialty 招牌菜；
continental cuisine 欧式西餐；aperitif 饭前酒；
dim sum 点心；French fires 炸薯条；
baked potato 烘马铃薯；mashed potatoes 马铃薯泥；
omelette 简蛋卷；pudding 布丁；pastries 甜点；
pickled vegetables 泡菜；kimchi 韩国泡菜；
crab mea t蟹肉；prawn 明虾；conch 海螺；
escargots 田螺；braised beef 炖牛肉；bacon 熏肉；
poached egg 荷包蛋；fried egg 煎蛋；
over easy 煎半熟蛋；over hard 煎全熟蛋；
scramble eggs 炒蛋；boiled egg 煮蛋；
stone fire pot 石头火锅；sashi 日本竹筷；
【生菜英语单词 生菜的英文怎么讲】sake 日本米酒；miso shiru 味噌汤；

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