红薏米的功效与作用 _薏米

1、红薏米的功效与作用1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
4、降血脂：因为红薏米含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐（负责消化脂肪），使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。
2、排骨薏米的做法1、材料：排骨，薏米，酒酿
【红薏米的功效与作用】2、薏米淘洗干净浸泡1小时左右
3、排骨加水煮开后稍煮几分钟。（把血沫都煮出来）
4、用温水冲洗干净，加温水和姜片煮开。（用温水洗排骨和煮排骨，可以防止排骨口感变柴）
5、加酒酿后转小火炖1小时左右。（酒酿只要几小勺就可以，多加了会抢了排骨的鲜味。）
6、加入浸泡过的薏米和盐再炖半个小时左右，至薏米软烂。（薏米比较难煮，可以浸泡后再煮，或者早点放汤里一起煮）
7、出锅前可以调入一些糖提鲜
3、吃薏米的禁忌什么人不适合吃1、薏米是寒性食物，所以不能经常吃，尤其是体寒的人，不适合长期吃薏米。以免加重体寒症状。另外，正处于生理期的女性也是不能吃薏米的，这个时候吃薏米会加重痛经情况，严重还会导致月经不调。吃薏米的时候要注意适量，吃多了会不消化。尤其是肠胃消化系统较差的人，不建议经常食用薏米。
2、孕妇也不能吃薏米，要知道薏米滑利，中医学证明食用它有诱发流产的可能。虽然少量食用并不会有什么大问题，但孕期本就特殊，加上个人体质不同，为了孩子的安全考虑最好还是不要食用薏米。
4、红豆薏米的功效1、防治心脏病和肾病、水肿均有一定的作用。有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
2、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

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