学做儿童早餐儿童营养早餐的家常做法( 二 )

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【多妈家的早餐】2019.12.12，周四：山药藜麦大米粥、戚风蛋糕、煎饺、炒小油菜、萝卜干。
戚风蛋糕几乎每个孩子都爱吃，提前做了两个六寸戚风蛋糕当早餐，省事又方便。怕不够吃所以又把冰箱里剩的几个饺子煎了，搭配一下，一顿早餐主食就有了。
土锅熬煮出来的粥特别香，所以我愿意早起一会儿煮粥，放了大米、白藜麦和山药，香浓可口，当早餐，营养又美味，配点腌萝卜干也更下饭。
清炒小油菜颜色鲜艳很是好看，口感清淡也适合当早餐。小油菜掰下叶子清洗干净，炒锅上火烧热，放少许食用油，放两三枚干红辣椒炸香，再放进小油菜翻炒断生，加盐调味，即可出锅装盘。

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【多妈家的早餐】2019.12.13，周五：牛奶燕麦粥、蒸粗粮（玉米、芋头、贝贝南瓜）、黄瓜拌豆皮、煮鸡蛋。
今早的主食以杂粮为主，也是一顿很偷懒的早餐，把玉米、贝贝南瓜、小芋头洗净，把玉米、南瓜切成小段，芋头本身比较小，可以不用切，上锅蒸熟即可，简单省事又营养。

煮鸡蛋一人一个，小锅烧开水后，把鸡蛋放进去煮熟即可。牛奶燕麦粥还是先用清水煮燕麦片，再倒入纯牛奶搅拌均匀，盛到碗里，再撒上一些熟黑芝麻即可。

黄瓜拌豆皮，最爱的凉拌菜，两天不吃就想得慌，也是简单快手菜，烧点热水，把干豆皮放进去泡软，发白即可，切成小段，黄瓜去皮切丝，和切好的豆皮放到小盆里，加入香油、香醋、生抽酱油、盐、白糖、干煸辣椒拌均匀就可以装盘上桌了。

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【多妈家的早餐】2019.12.14，周六：小米粥、华夫饼、蒸红薯、蒸山药、拍黄瓜、烤薯条。
六点醒了一次想想今天周末不用早起，就继续睡觉，醒来后用土锅熬煮小米粥，同时另起一锅蒸红薯和山药，山药是老邻居从山东寄来的，特别面，还甜甜的，很好吃。

【学做儿童早餐儿童营养早餐的家常做法】把土豆去皮切成粗条，清洗干净后用厨房纸吸去多余的水分，再倒一点点油和盐拌一拌，放到空气炸锅里炸，200度20分钟，中途需要拉出两次，晃一晃让食材受热均匀，炸好的薯条放到盘子里，挤点番茄酱即可食用，这种方法用油少，现做现吃，也很受小朋友的喜欢。

孩子们嚷嚷着要吃华夫饼，用鸡蛋3个、牛奶160g、白糖50g、蜂蜜40g、油10g、泡打粉5g、低筋面粉220g拌成面糊，三明治机换上华夫饼盘，预热1分钟，再倒入面糊，合上机器，三分钟一个华夫饼，边做边吃，孩子们喜欢，做起来也不麻烦，所以每周都会做一次，有时候当早餐，有时候当下午加餐。

感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历，在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味，让厨房更有家的味道；出去能够寻找大街小巷的美食店铺，品尝各种不同的地方美味，让平凡生活充满更多乐趣。

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学做儿童早餐 儿童营养早餐的家常做法( 二 )

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