家里有孩子，早餐可不能糊弄，平日里我们都是在家吃早餐，但周日如果外出，也会在外面吃早餐 。今天多妈去爬山了，全家出去到外面吃的某快餐 。一家四口一顿早餐吃了一百多一点，说实话，多妈感觉贵贵的 。因为快餐店里的早餐也就那几样，汉堡、豆浆、奶茶、鸡蛋之类的，没什么菜，也没粗粮，哪有我自己做的早餐吃得舒服啊，而且我自己做的早餐还不贵，一百多够我做一周早餐的了！
当然我也只能是这样想想，毕竟偶尔才出来吃一次，多花点钱买个亲子时间也是值得的，尤其是看着俩孩子拿着儿童乐园餐里的小玩具玩的开心的小样子，就别挑剔太多了 。不过明天就是周一了，多妈又要回归厨娘生活，继续每天早起做早餐！在想下一周菜单之前，先来看一看这周我们都吃了些什么吧，这一周做了六天的早餐，营养健康，做法简单还好吃！
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【多妈家的早餐】2019.12.9，周一：南瓜汁、菠萝包、番茄花菜炒荷兰豆、黑玉米、煮鸡蛋 。
南瓜汁是全家都爱喝的早餐饮品之一，把老南瓜去皮切块放到破壁料理机里，多放点南瓜会比较浓，口感好，加上清水，启动破壁机的“米糊”功能，制作成南瓜汁，细腻香甜，如果南瓜不够，加点小米也是不错的 。
黑玉米直接煮熟即可，切成小段方便食用，摆个盘也好看些，我家的玉米比较多，直接煮也方便 。
早餐也要吃点蔬菜，炒锅上火烧热放少许油，把荷兰豆、切成块的番茄、焯过水的菜花一起放到锅里翻炒，加盐调味，翻炒均匀出锅装盘，加了番茄的菜花炒出来特别好吃，不信您试试 。
煮鸡蛋用线切鸡蛋，比较好看，在切面上撒点熟黑芝麻点缀一下 。菠萝包是从外面的餐厅里打包带回来的，是孩子们爱吃的早餐主食 。
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【多妈家的早餐】小米玉米麦仁粥，薄饼卷烤鸭、全麦葡萄干面包、自制萝卜干、小橘子 。
早上用土锅熬煮了一锅早餐粥，用了小米、黑玉米渣、麦仁，熬煮至浓稠，配上自制的萝卜干超级赞哦，我们小时候经常吃的早餐就是一碗粥、一个馒头，一碟腌萝卜干，吃起来特别香 。
烤鸭是外出吃饭时打包回来的，放到空气炸锅里180度加热10分钟，居然烤出去这么多的油，看来以后我还是别吃烤鸭了，又贵又多油 。
全麦葡萄干面包孩子们也喜欢吃，也是我自己做的，低糖无油，食谱曾分享在我的主页上，有兴趣的小伙伴可以翻一翻 。
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【多妈家的早餐】2019.12.11，紫薯小米豆浆、蛋煎馒头片、滑蛋芝士三明治、番茄青椒炒菜花、煮玉米 。
紫薯去皮切小块和小米、泡过的黄豆一起放到破壁料机里，加上清水，做成豆浆，成品颜色有些深，可能是小米发黄的原因，把小米换成大米的话，颜色会更好看一些 。
冰箱里还有几个剩馒头，取两个鸡蛋打到碗里，加点盐，搅拌成蛋液，馒头切片裹了蛋液，平底锅上火烧热，放少许食用油，把裹了蛋液的馒头片放到平底锅里煎至两面熟透即可出锅装盘 。
剩下的蛋液滑炒成蛋块，和芝士片、番茄酱一起放到面包片上，表面再盖一片面包片，再用三明治机做成滑蛋芝士三明治，就做了一份，俩孩子一人一个三角，三明治早餐简单方便孩子又喜欢吃 。煎馒头片也挺好用的 。
早餐炒菜并不麻烦，前两天炒的番茄菜花孩子们说还想吃，所以再做一次，菜花掰小朵放到开水里焯熟捞出，炒锅上火烧热放食用油，放入切成块的番茄和青椒，再放进焯过水的菜花，加少许盐，翻炒入味，剩了点鸡蛋块也一起放进去了，出锅装盘即可 。
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