吃海鲜是不能喝牛奶，营养学家见意吃海鲜喝牛奶在营养学上并没有什么很大的冲突，但牛奶中含得有维生素C，肠胃不好的人吃了海鲜在喝牛奶容易拉肚子，所以不能多喝牛奶 。
吃海鲜喝牛奶会中毒吗
吃多了会 。
吃了海鲜后是不能多喝牛奶的，因为牛奶中含得有维生素C，如果海鲜喝牛奶一起服用会对人体造成一定的伤害，有的还会出现拉肚子的现象 。如果是吃的虾就更不能服用牛奶了，这样会导致砷中毒的 ， 相当于是服用砒霜 。所以在吃了海鲜后最好不要喝牛奶，可以喝温开水 。
吃海鲜可以牛奶吗
【吃海鲜喝牛奶会中毒吗 吃海鲜可以牛奶吗】进食海鲜之后是可以适量饮用牛奶的 ， 这个在营养学上并没有什么很大的冲突;不过两者都是属于高蛋白质的食物 ， 进食过多可能会加重胃肠道的负担 ， 可能导致消化不良的表现;而且您如果本身对于异体蛋白比较敏感的话，还可能出现过敏的症状;如果您进食的不是很多或者消化能力比较好的，是不用担心的 。
因为两种相克的食物要达到一定的量，才能起作用，如不慎吃了富含维生素c的食物后，马上多饮水，稍有不适即就医 。牛奶富含钙、铁等微量元素 ， 故可食用，不必过于担心 。
吃海鲜有什么禁忌
1、关节炎患者忌多吃海鲜 。海参、海鱼、海带、海菜等海产品中，含有较多的尿酸，被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重 。
2、海鲜不宜下啤酒 。食用海鲜饮用大量啤酒 ， 会产生过多的尿酸，从而引发痛风 。尿酸过多会沉积在关节或软组织中，从而引关节和软组织发炎 。痛风发作时，不但被侵犯的关节红肿热痛，甚至会此起全身高热，状似败血症 。久而久之，患部分关节逐渐被破坏 ， 甚至还会引起肾结石和尿毒症 。
3、海鲜忌与某些水果同食 。鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与某些水果如柿子、葡萄、海鲜、石榴、山楂、青果等果同吃 ， 就会降低落蛋白质的营养价值 。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合，从而形成一种新的不容易消化物质 。这种物质会刺激胃肠道，引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。因此，海鲜与这些水果同吃 ， 至少应间隔2小时 。
4、虾类忌与维生素C同食 。科学家们研究发现 ， 食用虾类等水生甲壳类动物 ， 同时服用大量的维生素C，能够致人死亡 。因为一种通常被认为对人体无害的砷类，在维生素C作用下，能够转化为有毒的砷 。
吃海鲜要注意什么
生吃海鲜注意卫生
许多地方流行生吃海鲜，如生吃牡蛎等贝类 。专家强调，如果非要生吃海鲜，一定要注意卫生，大多数海鲜含有致病性很强的细菌，建议最好食用前先将海鲜放在摄氏4度环境下冷冻1—2小时，然后在淡盐水中浸泡，以达到杀菌目的 。
烹调海鲜时应掌握好时间，不应蒸煮过长，否则不但影响口感，还会使蛋白质变性，降低营养价值 。另外还应注意，活鱼被杀死后，不宜马上蒸煮，最好过15分钟、等到鱼的肌肉变软后再做，这样有利于蛋白质分解成氨基酸，容易被人体吸收 ， 味道和口感也是最好的 。
与其他食物的搭配禁忌
药物之间有搭配禁忌，食物也是，海鲜更不例外 。吃海鲜时不宜畅饮啤酒，这样容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风 ， 以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等 。
海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，如果要吃的话至少应间隔2个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值 。

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