1、丝瓜炒鸡蛋家常做法是什么1、将买回来的丝瓜把皮去掉清洗干净，切成小薄片，鸡蛋打破到碗里搅拌均匀；
丝瓜炒鸡蛋家常做法是什么2、锅内放油，讲鸡蛋倒入，成型之后盛出备用；
丝瓜炒鸡蛋家常做法是什么3、重新将锅内放入油，将切好丝瓜倒进去，进行翻炒 ， 炒1-2分钟即可，颜色会发生化；
丝瓜炒鸡蛋家常做法是什么4、然后将鸡蛋倒入进入，和丝瓜一起翻炒均匀即可，大约炒个半分钟就好；
丝瓜炒鸡蛋家常做法是什么5、炒好之后加入适量的盐 ， 炒均匀 ， 然后关火盛出即可 。一道丝瓜炒鸡蛋就做好了还是很美味的；
丝瓜炒鸡蛋家常做法是什么以上就是丝瓜炒鸡蛋家常做法是什么的内容介绍了，需要注意的是，放油时候一定要注意 ， 放多就会咸，这时候可以适量加一点清水 。
2、青椒炒鸡蛋1、把青椒用清水洗净，去籽切成细丝 。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀 。
2、锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，不要炒的时间太长，刚一凝固即可 。
3、往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，稍微发黄即可，随后放入青椒丝，加精盐翻炒，见青椒丝变成翠绿色时，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀 ， 用香油烹一下，即可出锅 。
3、外婆菜炒鸡蛋怎么做1、食材：外婆菜适量、鸡蛋2个、酱油少许 。
2、先把外婆菜切碎，再把鸡蛋搅拌均匀 。
3、切四到五个小红米椒备用 。
4、先把食用油加热，把米椒下锅，用油炒一下炒出辣味，把外婆菜放进去炒 。
5、把鸡蛋液浇淋在外婆菜上面，把鸡蛋炒成金黄色的 。
6、把外婆菜翻一面炒，把鸡蛋液与外婆菜粘在一 。
7、快出锅时加上酱油炒均匀 ， 就用盘子装起来 。
4、韭菜可以炒鸡蛋吗韭菜可以炒鸡蛋 。
韭菜炒鸡蛋步骤为:
1、半斤韭菜 ， 四个鸡蛋，加适量盐和少许味精，后将这些食物搅拌，通常韭菜都在上面 ， 一会盐起作用，那时韭菜就会乖乖地蔫下来 ， 和鸡蛋混合到一起；
【丝瓜炒鸡蛋家常做法是什么】2、 热锅加上油，油要稍微的多一些 ， 七成热的时候将鸡蛋韭菜混合体倒将锅里，火减小到中火左右，可以不停地搅动，看到快要凝结的时候，可以整块地翻动 。为了让鸡蛋韭菜都可以熟 ， 也不要让食物糊锅；
3、 到鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候，可以关火出锅 。

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