立冬之前多吃此物,比花生核桃强,补好身体才能温暖过冬

立冬之前多吃此物,比花生核桃强,补好身体才能温暖过冬
时间真快,一转眼就已经快要到冬天了,天气逐渐转凉了,入冬之前要多吃一些温补的食材,才能养好身体准备温暖过冬,今天给大家分享一个非常滋补的食材,它就是黑芝麻。

立冬之前多吃此物,比花生核桃强,补好身体才能温暖过冬

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别小看这不起眼的黑芝麻,它的营养价值是非常高的,
中医理论上讲黑色入肾经,常吃黑色的食物,比如黑豆,黑米,黑芝麻有健脾补肾的作用,
对治疗白发也有一定的帮助作用,黑芝麻中还含有矿物质元素如钙,铁,磷镁等还有较多的膳食纤维,能够促进骨骼生长,促进肠胃蠕动,预防便秘,抗衰老,防心脑血管疾病,是老少皆宜的一种滋补品。
平时可以用黑芝麻做成米糊,也可以将黑芝麻做成黑芝麻丸,传统的糕点,是大人孩子都爱吃的,传统黑芝麻丸的做法是九蒸九晒,就是黑芝麻经过洗、蒸、晒、收共九次,过程很繁琐,耗时又长,估计很多小伙伴都不愿意做,所以我今天教大家懒人版黑芝麻丸的做法,黑芝麻不需要九蒸九晒,口感、效果并没有很大影响,而且做法简单快手。

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做好的黑芝麻丸小小一颗,放在包包里带出门很方便。这款黑芝麻丸虽说做法很简单,但是制作方面也有一些小技巧,比如蜂蜜需要熬到什么程度,没熬到位或者熬过头都不行的,制作的时候只要按照我的步骤来操作就不会出现失误,
立冬前要多给家人吃黑芝麻,温补身体才能温暖过冬。

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【菜品】:
自制黑芝麻丸
【烹饪食材】:黑芝麻300克,黑豆50克,黑米100克,枸杞50克,大枣适量,蜂蜜一大勺。
【烹饪步骤】:
立冬之前多吃此物,比花生核桃强,补好身体才能温暖过冬】1、首先准备好制作黑芝麻丸所需要用到的全部食材。

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2、将黑米清洗干净之后放入过汇总炒熟备用。

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3、再将黑豆洗干净之后也同样放入锅中翻炒,炒熟盛出来备用。

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4、将黑豆与黑米一起放入料理机中,开启研磨功能,将食材研磨打碎,想吐中这个样子就可以了。

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5、然后再将红枣清洗干净之后去掉枣核和枸杞一起放入料理机中。

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6、将准备好的黑芝麻也一同放入料理机中,继续研磨打碎备用。

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7、锅烧热,然后加入适量的蜂蜜,可以根据自己的喜好来适当添加,然后将研磨好的粉末放入锅中,再继续倒入研磨好的黑豆粉黑米粉,一起翻炒均匀,使所有的粉末混合均匀。

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8、最后按照自己喜欢的大小揉搓成一个个的小丸子就可以了,做好之后用锡纸将丸子包裹起来,密封保存即可。

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