上班族妈妈给家人做的晚餐,顿顿不将就,营养搭配,从不点外卖

作为上班族妈妈,除了上班,回家还要给家人做饭,难怪前几天闺蜜和她老公吵架生气,闺蜜断了家里一周的伙食,潇洒了一周。闺蜜老公最后实在受不了了求和,吃上当晚那顿饭,连说孩子妈辛苦。其实上班族妈妈在工作之余还要兼顾家庭,真的很辛苦,如果你家老婆也是上班族妈妈,请一定要体谅她。而作为上班族的我,给家人做的晚餐,顿顿不将就,营养搭配,从不点外卖。


上班族妈妈给家人做的晚餐,顿顿不将就,营养搭配,从不点外卖

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【周一】晚餐:白灼濑尿虾+香菇烧肉片+香煎金丝鱼+炒豆角,主食是白米饭,最近的濑尿虾价格很实惠,比明虾还便宜,明虾一斤38元,濑尿虾没膏的35元一斤,买了一斤半回来,白灼了醮芥末酱油吃。而金丝鱼的价格一向高居不下,但是肉质的口感很好,每次买回来都是香煎着吃,鱼香味能让隔壁家口水横流。香菇里含的营养物质很高,还能提高身体的免疫力,寒冷的季节容易感冒,吃点香菇肉片能预防。每天家里的蔬菜都少不了,今天是炒豆角,我也很喜欢。


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【周二】刚给家人做的是5道菜配白米饭,晚上的菜是肉末粉丝+凉拌鸡丝+素鲍鱼炒火腿+素炒绿豆芽+红烧肉,有荤有素,吃着特别开胃。儿子最喜欢吃粉丝和红烧肉,我则是喜欢吃凉拌鸡丝和绿豆芽,开胃也美味,今天唯一缺了点绿叶蔬菜,要是婆婆在肯定要唠叨了。


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【周三】去买菜的时候看到很新鲜的丝瓜,买了两个回去,一个炒着吃,一个煮蛤蜊汤,无论是什么季节,丝瓜总是我家最喜欢的蔬瓜,丝瓜要多吃一些好,清热下火气。今天牛肉买回来切片加淀粉抓粘再炒,口感就会嫩很多,菠菜加点肉片炒也很好吃,每次这样做饭家人都能吃光光,特别有成就感。


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【周四】晚餐是3菜1汤,素鲍鱼炒肉片+腊肠荷兰豆+番茄炒蛋+肉丸胡萝卜泡菜汤,主食是白米饭,虽然看起来简单,但是这样的菜搭配起来特别开胃,尤其是泡菜汤,一家老少没有不喜欢的。番茄炒蛋也是很开胃的下饭菜,省事好做还特别开胃。


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【周五】今天的晚餐是:香辣虾+蒜炒花甲螺+香辣酸豆角+清炒芋苗+胡萝卜炒梅头肉,有海鲜有肉也有蔬菜,营养很全面,家人也吃得很开心,主食是白米饭,这些菜老下饭了,钱花得不多,营养也很全面了哦!


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【周六】一家人出去公园玩了一圈,下楼买了菜回来给家人煮了一桌饭,菜不多,但品种丰富,家人吃得也很舒服。分别有:酸梅鸭+炒花蛤+虾仁豆腐+炒黄瓜+香煎秋刀鱼+松茸排骨汤,现在花甲价格挺贵,18元一斤,个头不大肉也不厚实,不过孩子爱吃啊,就给孩子买了一斤多回来炒,加了酱油蚝油和辣椒,蒜末姜丝葱段放一放,味道就很不错了!青梅季的时候腌制了一罐酸梅,现在取出来用来焖猪脚或者炒鸭肉,酸香开胃,特别好吃。
我家一周的晚餐,没大鱼大肉,花得不多吃得香,营养又美味,你喜欢这样的晚餐吗?欢迎留言区晒出你们家的晚餐,让馋猫也一饱眼福哦!

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