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清晨短暂外出“采龙气”后，还可以在这天带着家人孩子外出踏青，根据元代费著在《岁华纪丽谱》中的记载：“二月二日，踏青节 。初郡人游赏，散在四郊 。”龙抬头还标志着阳气生发，万物呈现一片生机盎然，春耕也就此开始，这天外出郊游，多呼吸新鲜空气 。古人还认为若是想求财运可以多向西这个方位走走，求家庭婚姻圆满的则向北和正南两个方位转一转，希望孩子学业有成的则去正往东方走，无论是真是假，带着家人开开心心的去漫步散心，图个高兴快乐也是值得的 。

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二月二龙抬头记得吃4样食物一、猪头肉

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在二月二龙抬头当天，根据传统习俗人们要吃龙食，猪头肉就是其中之一 。古人认为猪是“地龙”，猪头也就寓意着龙头，每到这天很多卤肉店就会格外的忙碌，与理发店的生意不相上下，卤好的猪头肉倍受欢，大户人家甚至会将一整个猪头部分买下来带回家，吃了猪头肉就代表着抬起了龙头，是吉祥富贵的象征，而且被卤成酱红色的猪头，吃完也寓意着鸿运当头 。

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凉拌猪头肉
所需食材：猪头肉、洋葱、香菜、辣椒面、花椒、八角、香叶、白芝麻、香油、白糖、米醋、生抽、盐、鸡精 。
1、卤好的猪头肉切成片或条，洋葱剥去表皮，切成细丝，香菜洗净，切成长段备用 。
2、制作辣椒油，碗中倒入适量的辣椒面和白芝麻，锅中倒油加热把花椒、八角、洋葱、香菜和香叶放入锅中炸至焦黄后，用滤网将香料捞出留料油，料油趁热倒入碗中，激发出香味 。

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3、制作料汁，碗中加入生抽和米醋各2勺、香油和辣椒油各1勺、半勺白糖、适量的盐和鸡精，搅拌均匀 。
4、将切好的猪头肉、洋葱和香菜放入大碗中，倒入调好的料汁，搅拌均匀即可 。
二、龙须面

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又细又长的龙须面在龙抬头这日也是传统“龙食”之一，龙须面是由来自山东的抻面演变过来的，因形似龙须故起名为龙须面，它的历史已经有300多年了，最早就是要在二月二龙抬头食用，吃了龙须面代表“扶龙须”，表达了对龙王的尊重和敬佩之情，并期望龙王可以庇佑全家，保家人平安健康 。

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阳春面
所需食材：龙须面、猪油、盐、生抽、鸡精、香菜、香葱 。
1、煮锅中加入适量的清水，开大火烧至水煮沸，将适量的龙须面下入锅中，大火转中小火煮制 。
2、香菜摘去根部放入碗中浸泡两分钟后冲洗干净切碎，香葱去头洗净切成葱花备用 。
3、找一个大小合适的空碗，碗中放入一勺猪油、半勺生抽、适量的盐和鸡精，倒入烧好的开水，将料搅拌均匀 。
4、龙须面煮好后捞入碗中，放入葱花、香菜，将面搅散入味后即可食用 。
三、春饼

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许多人知道立春当天要吃“春饼”，并不知道在龙抬头这天也要吃春饼，一张张又圆又薄的春饼被人们看作“龙鳞”，吃了春饼就代表摸了龙鳞，自然会收获好运 。做好的春饼，搭配着春季时令蔬菜，如韭菜、胡萝卜、豆芽等，再加上凉拌或爆炒好的猪头肉、京酱肉丝，把这些都卷在“龙鳞”里，味道鲜美，也象征了团圆美满 。

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