胡萝卜玉米粒的做法 _胡萝卜

1、胡萝卜玉米粒的做法1、材料：胡萝卜1个、玉米1个、盐少许、酱油少许。
【胡萝卜玉米粒的做法】2、将胡萝卜洗干净，切成小丁。
3、玉米洗干净，将玉米粒剥下来备用，
4、锅烧热，加入适量油，油热后下入胡萝卜丁翻炒，胡萝卜丁断生后，下入玉米粒翻炒，加入适量盐调味，加入半勺水大火翻炒即可出锅。
2、胡萝卜做菜的做法食材：胡萝卜、猪油、酱油、料酒、大蒜、姜、大葱、盐、白砂糖、味精
做法：
1、将胡萝卜切去根蒂，洗干净后切成块状；
2、大葱去根，洗净剖开，斜切成丝，姜刮去皮洗净，切成细丝，大蒜去皮切成片；
3、将炒锅置大火上，倒入猪油，油热后先放入葱丝、姜丝；
4、炒出香味时倒入胡萝卜块，炒熟后加料酒、盐、白糖，再加适量的水，盖上锅盖；
5、烧开后改用小火烧至胡萝卜酥烂，放入蒜片，用大火收稠汤汁，加味精，炒匀后盛盘内即可上桌供食。
3、白酒和胡萝卜一起吃的后果胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜和白酒一起吃，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。
胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂，特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒，以免危害健康。
脾胃虚寒者忌食胡萝卜，胡萝卜还不能和茄子、苹果、柠檬、山楂一起食用。

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