海鲜菇能和山药一起炖鱼汤吗 _鲜菇

1、海鲜菇能和山药一起炖鱼汤吗山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白，这是一种多糖蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖；山药还含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望，是一种天然的纤体美食；其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
2、蓝莓山药做法和配方1、主料：1根山药，100克蓝莓果酱。配料：100ml 清水；50克冰糖；100ml淡奶油；盐1/4茶匙(1克) 。
2、将山药冲去外层的土，带上厨房用胶皮手套，用刮刀刮去山药的外皮。然后用水清洗干净。山药肉上有一层白色透明的黏液，如果沾到皮肤上会非常痒。因此，在削山药和洗山药时，一定记得带上厨房橡胶手套。
3、蒸锅中倒入水，大火煮开后，放入切成段的山药，用大火蒸20分钟，直到山药变软。
4、小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖，用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠，倒出冷却。蓝莓果酱加水稀释，并加入冰糖或蜂蜜熬制之后，口味会更好。
5、山药蒸好后，用筷子戳一下，如果中间没有硬芯，能轻松穿透即可拿出，稍微冷却一下。趁着山药温热的时候，放在案板上，先用刀按压碎，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，不要有结块。
6、在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀。将裱花嘴放入裱花袋中，再将山药泥放入，然后挤入杯中。最后，淋上蓝莓酱即可。
3、家里只有山药和圆白菜该怎么做可以做糖醋圆白菜和清炒山药。
做糖醋圆白菜的材料：生姜干、红辣椒三个、圆白菜半个、干红辣椒四五个、生姜三片。
步骤：
1、用手将圆白菜掰成片。
2、下开水焯，焯水的要领是最大火烧的滚开放入，快速反动同时，倒入三分之一勺白醋，白菜见软后就立刻捞出过凉水。
3、干红椒切段，姜切末，小火爆香干红椒和姜末。
4、倒入白菜，三分之一白醋，糖，转最大火翻炒均匀，放鸡精，盐，剩下的白醋，颠几下均匀即可。
做清炒山药的主料：山药半根
4、山药饼最简单的做法1、准备好食材：面粉500克，山药一根，白砂糖25克，适量的纯牛奶，两个鸡蛋。
2、把山药削皮切成薄片，或者是直接切成小块儿，放在蒸锅中蒸15分钟左右，然后打开锅盖用筷子或者是叉子轻轻扎一下山药，如果可以轻松扎透，就表明山药已经完全蒸熟了，这个时候不要着急出锅关火，盖上锅盖焖两三分钟之后再取出来就比较容易把它捣碎成泥了。
3、山药出锅之后加入白砂糖，用勺子捣碎成泥。
4、加入500克面粉，打入两个鸡蛋，用筷子顺时针搅拌均匀之后，让面粉和鸡蛋液完全融合在一起，接着用温热的纯牛奶开始搅拌。
5、一边倒牛奶，一边用筷子搅拌，搅拌成浓稠的糊状。
【海鲜菇能和山药一起炖鱼汤吗】6、平底锅中刷油油热之后用勺子把面糊摊在平底锅中，摊成一个个小圆饼状，每个圆饼中间要隔开距离，防止粘连在一起，一面定型之后翻至另外一面，两面金黄酥脆就可以出锅了。

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