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“一场秋雨一场寒”， 最近冷空气来袭，气温骤降近十度，早上出门要穿上厚厚的外套来抵御寒冷， 大家一定要注意及时添衣来驱寒保暖，千万别冻感冒了。 天一冷， 就忍不住馋肉肉了。儿子说想吃五花肉了， 今天下班回家就顺道去超市买了一斤多五花肉，今年猪肉的价格降了不少，可真幸运，多买几次给家人解解馋吧。我喜欢肥中带瘦，就是那种有好几层的五花肉，吃起来口感不油腻，虽然贵点，但是好吃呀，孩子最爱了。 五花肉的做法多样， 平时炖着吃、红烧等比较多，但今天时间有限，就换个做法， 不煮也不炖，先简单煎一煎，放上1勺老干妈豆豉酱和3个青椒；再炒一炒，五分钟不到就能出锅，简单营养又美味，一点也不油腻，超级下饭哦，孩子多吃了一碗米饭。这菜家常小炒，食材家常，下饭菜就爱吃它，营养美味又下饭解馋，做法也简单，三天两头必做。这才是青椒最好吃最下饭做法，每次炒一大盘顿顿吃个精光，好吃到爆，喜欢的朋友不妨试试吧！【豆豉青椒炒肉片】 原料： 五花肉 1小块青椒3个胡萝卜半根料酒 1勺 老干妈豆豉酱1勺贝蒂斯特级初榨橄榄油盐适量制作：1. 准备好原材料； 2. 章丘传统老式铁锅中放入适量的油， 加入五花肉片进锅煸炒微微出油； 3. 加入少许料酒翻炒均匀； 4. 加入胡萝卜片进锅翻炒几下； 5. 加入1勺老干妈豆豉酱进锅翻炒均匀； 6. 加入1勺生抽进锅翻炒均匀； 7. 加入青椒进锅翻炒均匀； 8. 炒好后加入少许盐调味，翻炒均匀；

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9. 盛入盘中。

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小贴士：1. 先用少许油，将五花肉煸炒至微微出油；2. 加入调味料汁、 老干妈豆豉酱进锅煸炒五花肉； 3. 加入青椒进锅翻炒几下后加入盐调味即可。

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