看剧还泡面！？赶紧腌一盒鸡爪啃啦！再次更新做法步骤图用的柠檬鸡脚的做法，不要柠檬就是原味的蒜香鸡脚。是你喜欢的味道就给个好评鼓励下啦！准备材料鸡脚2斤大蒜看图片大概的量小米辣椒适量生抽1饭碗香油1汤匙白醋3至4汤匙鸡精少许，可不放糖1汤匙香菜／柠檬一个辣椒油可不放，不怕热量高和辣的，加一两汤匙会非常香哦冰块或饮用冰水盐半汤勺，先不放完，试下味道，根据自己的咸淡口味再适量增加第一步、先把鸡爪洗干净，冷水下锅，水加多些盖过鸡爪，大火煮开，煮鸡爪完全熟透，捞出过两遍冷水至完全冷。

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第七步、用的汤勺就是平时喝汤用的，还有吃饭的碗，生抽一碗（大概8分满）。一定要是生抽，生抽，生抽！！！写有生抽字样。。。用别的酱油、老抽颜色很黑，酱油味过重

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用密封性好的保鲜盒加保鲜袋，就是为了倒扣腌制时鸡脚不会漏汁水出来。没有保鲜盒的宝宝，需要中途翻动，把上面的鸡脚翻到下面泡着

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亲，可以先试下这个做法！鸡脚有很多口味的做法，这个主要突出蒜香和咸香。柠檬鸡脚就直接放新鲜柠檬一起腌好了。鸭脚同样可以做，需要煮得鸭脚能咬得动才行哦！1，煮熟的鸡爪非常的粘糊糊，要反复多次冲洗是为了去除鸡爪表面的胶质和油腻。2.泡在冰水里是为了让鸡爪的皮变得爽脆，吃的时候就不会粘糊糊的，这步不能省哦。3.选择淡味酱油的原因是，以前用别的酱油会偏咸些。这样淡味的生抽，加多了不会咸，还会多汁！4，如果觉得汁少，另外加水，需要另外加盐和生抽。如果不加那么会需要大量的生抽（你不心疼的话）。这个属于凉拌鸡爪，不是泡鸡爪，汁比较少。腌制的过程需要翻拌，把上面的翻到下面腌！！！结束语：下面你的成熟，收起你的稳重 ，脱掉你的圆滑，穿上你的童真，释放你的压力，冲出你的焦虑，绽放你的活力！一句早安朋友，愿你好运久久！