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吃完柿子后 ， 不能吃红薯、白酒、海带、螃蟹、鹅汤等食物 。富含钙离子的海带和单宁酸高的柿子一起吃 。海带中的钙离子能与柿子的鞣酸结合形成不溶性结合物 ， 容易影响某些营养物质的消化吸收 ， 引起肠胃不适 。吃完柿子后不要吃红薯 ， 因为柿子里有一种叫鞣酸的物质 ， 遇到红薯可能会引起胃结石的症状 。  
吃柿子前后不能吃什么  
1、红薯  
红薯含有较多淀粉 ， 会促进大量胃酸 柿子含有丰富的果胶等成分 ， 果胶在大量胃酸的作用下会沉淀 ， 形成不溶于水的结块 ， 难以消化 。  
2、海鲜  
海鲜是一种富含蛋白质和钙质的食物 ， 柿子含有鞣酸 。如果同时食用 ， 蛋白质和钙会与单宁酸反应形成沉淀 ， 难消化的物质会刺激胃部 。  
3、鸡蛋  
鸡蛋和柿子一起吃 ， 会出现蛋白质和鞣酸沉淀 ， 导致腹痛、呕吐、腹泻等消化不良症状 。  
4、牛奶  
牛奶中含有大量的牛奶蛋白质和钙元素 ， 而柿子含有鞣酸和果胶 ， 一起吃会与鞣酸和蛋白质和钙发生反应 。发生结块 。  
5、鹅肉  
鹅肉如果和柿子一起吃 ， 柿子中的蛋白质和鞣酸相遇 ， 很容易凝结成鞣酸蛋白质 ， 经常消化不良 ， 严重结石 。  
6、螃蟹  
螃蟹中含有丰富的蛋白质 ， 与柿子中的单宁酸发生凝结 ， 变成难以消化吸收的硬块 ， 引起腹痛、呕吐或腹泻等症状 。  
柿子的食用功效  
1、补充维生素C：  
柿子所含的维生素和糖比普通水果高1～2倍左右 ， 所以吃柿子可以补充大量的维生素C 。  
2、泻药：  
【吃完柿子不能吃什么 吃柿子前后不能吃什么】柿子中含有丰富的果胶 ， 果胶是一种水溶性膳食纤维 ， 具有良好的通便作用 。它可以缓解便秘 。对维持肠道正常菌群的生长等有很好的作用 。  

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