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【怎样晒甜面酱 家庭怎样晒制甜面酱】 做面条的时候需要弄好调料 ， 这样面条才会有味道 ， 有的人在这个方面并不是很擅长 ， 其实 ， 只要我们有一瓶甜面酱就可以轻松的搞定这个问题 ， 而甜面酱也不光可以用来做面条的调味品 ， 它的吃法还有很多 ， 比如直接蘸着蔬菜吃 ， 自制的甜面酱需要晾晒以后才可以食用 ， 那么 ， 要如何晒甜面酱呢？  
一：方法  
1. 锅中倒入少许油 ， 烧至五成热 。  
2. 加入生面粉 ， 自己看加多少 ， 我自己用不锈钢勺子小半勺 ， 做了满满一小碗酱 。  
3. 小火将生面粉炒至微微发黄 ， 倒入酱油和水 。水可以多加一些 ， 嫌酱稀熬一会儿就会变浓稠 。  
4. 酱基本熬好 ， 加大量的糖 ， 边加边尝 ， 搅拌均匀 ， 出锅钱加两瓷勺色拉油 ， 防止酱凝固 ， 出锅！  
二：小贴士  
熬酱的水要多加一些 ， 再加会有疙瘩在里面 。甜面酱可以做稀一点 ， 因为静至后还要变得稠一些 。  
三：甜面酱的吃法  
1.大葱、苦菜、生菜等沾着甜面酱吃 ， 是非常美味的佳肴 。  
2 .炸酱面好吃 ， 最关键的在于炸酱 ， 而炸酱就是用甜面酱做成的 。  
3. 做韭菜肉包子、冬瓜包子时 ， 都很适合放甜面酱 。  
4 .甜面酱也有上色的作用 ， 可以使炖出的肉颜色更鲜艳 。  
好了 ， 看完了上文的介绍 ， 你知道甜面酱要如何晒了吗？上文只是一个简单的介绍 ， 您可以根据自己的喜好进行调整 ， 不管是做成咸味的还是甜味的都是可以的 ， 甜面酱的脂肪和热量含量略高 ， 所以不要吃的太多 ， 不然会使自己变胖 。  

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