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八宝粥是生活中比较常见的一种比价食品 。但是八种食材不一定用在八种粥里,也可以是很多种食材 。八宝粥的营养非常丰富 。做八宝粥时,比较常见的食材有黑米、紫米、糯米、绿豆、花生、红枣等 。这些都是粗粮,膳食纤维含量很高 。经常食用对健康非常有益 。
八宝粥的第一种方法
煮粥原料:
大米(或糯米)100克,桂圆、红枣、芡实、莲子、薏米、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克 。
煮粥:
1.先浸泡待浸泡的材料,再清洗待清洗的材料;
2.将所有食材放入锅中,加水,然后文火煮至粥样,正宗的八宝粥就做好了 。
粥的功效:
八宝粥益肝、肾、肺,对眼睛模糊、久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者有效 。有些人试图进行改进 。如果有健忘失眠的问题,在上面加酸枣仁,一起煮 。效果不错 。有些人还喜欢同时加入莲藕和山坡丁一起烹饪,这对身体也有好处 。
八宝粥的第二种方法
煮粥原料:
粳米250克,猪油150克,芋头25克,荸荠、坚果、大枣、蚕豆肉、栗子、黄豆12克,精盐5克,味精2克,香料2克 。
煮粥:
1.黄豆、蚕豆肉洗净,用清水浸泡半天,芋头、菱角、坚果、栗子等洗净 。,蔬菜洗净,切成细丝;
2.将大米洗净,放入锅中,加入蚕豆、黄豆、芋头、荸荠、坚果、枣、栗子、猪油、香料、清水2000克,用武火煮沸;
3.然后小火炖一个半小时,加入精盐,配八宝粥食用 。
八宝粥练习三
煮粥原料:
大米、红小豆、花生、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金饼各50g,糖适量 。
煮粥:
1.栗子肉洗净,切成小块 。将莲子浸泡在碱水中,去除绿心 。红枣洗净去核 。花生用热水洗净,去皮 。将龙眼肉切碎 。
2.红小豆洗净,加水,煮至半熟,放入洗净的糯米,煮熟,放入栗子肉、花生、莲子,同煮;
3.待米、豆煮滚后,加入桂圆肉、金饼、红枣等配料,小火煮五分钟,八宝粥即成 。
第四法八宝粥
煮粥原料:
黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞、松子、莲子、桂圆、冰糖 。
煮粥:
1.将枸杞、燕麦、莲子用温水浸泡;
2.将所有原料放入砂锅中,加入适量的水和冰糖,小火煨约90分钟 。八宝粥可以上 。
八宝粥第五法
煮粥原料:
糯米100g,薏米15g,红豆10g,大红豆10g,莲子10g,绿豆10g,红枣10枚,黑枣5枚,桂圆10g,红糖和水5杯左右 。
煮粥:
1.先将红豆、大红豆、莲子、薏米洗净,浸泡一晚;
【营养八宝粥的配料?】2.糯米、绿豆洗净,浸泡5小时;
3.莲子可以直接从无心莲子中挑选,也可以用牙签去掉莲心,避免汤汁苦涩;
4.把电饭锅里的食材按顺序放好,等电饭锅跳起来五分钟后加入红糖搅拌 。也可以先拔掉,这样不会太差 。
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