文章插图  
可以说洋葱是一种常见的辅料，很多菜因为洋葱的参与而更加美味 。洋葱炒鸡蛋是最常见的做法，洋葱炒肉也很家常，营养丰富 。你不能整天整夜的说洋葱，你不能做任何你想不到的事情 。洋葱也可以用来酿酒，很多人不知道，洋葱酿酒营养丰富 。下面，我推荐洋葱炒牛肉的做法，也是比较常见的 。  
练习:  
1.将洋葱、青椒和红椒切件  
2.半碗汤，加三勺蒸鱼和酱油，半勺生抽和半勺蚝油，磨适量胡椒粉和少量红薯淀粉 。搅拌均匀备用 。  
【洋葱可以做什么样的家常菜 洋葱家常菜做法有哪些】3.将锅里的水烧开，水烧开后放入肥牛，用筷子拨开，关火，搅拌至肥牛基本变色捞出 。  
4.炒锅放油，油五成热时放入葱，炒出香味，放入青红椒块翻炒 。  
5.洋葱半透明时放入肥牛，翻炒均匀，再放入酱汁翻炒均匀 。  
烹饪诀窍  
1.蒸鱼酱油可以用普通酱油加少量白糖代替，红薯淀粉也可以用普通淀粉代替 。老汤最好，否则味道会略差 。  
2、酱油调味，酱油颜色、用量可根据自己口味调整 。  
3.淀粉宜少不宜多，否则汤太粘，淀粉容易沉底 。倒果汁前一定要再搅拌均匀 。  
4.如果味道比较重，可以在炒洋葱的时候加一点盐 。  
5.汤不要炒的太干，米饭很好吃 。  
以上是洋葱育肥牛的做法 。洋葱具有促进消化、杀菌解毒、强身健体的治疗作用 。如果经常感冒，可以多吃洋葱 。洋葱可以预防和改善感冒，尤其是病毒性感冒 。如果经常出现积食，也可以吃洋葱来改善积食或食欲不振 。  

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