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核桃是我们生活中经常能吃到的一种食物 。可以生吃，也可以熟吃，营养价值丰富，可以更好的调理我们的身体 。经常食用有很好的健脑和提高机体免疫力的作用 。但是我们一般都是直接吃，吃的不多会觉得很油腻 。其实核桃的吃法有很多 。下面我们来了解一下核桃仁的吃法 。  
桃仁有哪些吃法？  
秋天来了，新鲜的核桃开始上市 。在街上，你已经可以看到许多老人在卖核桃 。现在吃点核桃还是有必要的 。毕竟经过漫长炎热的夏季，身体消耗了大量的能量，所以在秋季需要进行调整，为寒冷的冬季做准备 。中医认为核桃性温无毒，有健胃、补血、润肺等功效 。核桃还有哪些吃法？  
油炸核桃仁丁  
材料:里脊肉1块，核桃仁适量，料酒，盐，淀粉，甜面酱，豆瓣酱，蓝莓酱，水，油，白芝麻，葱花 。  
练习:  
1.洗里脊肉 。  
2.切成指甲盖大小的肉丁，加入料酒、盐、淀粉，抓匀腌制 。  
3.甜面酱、豆瓣酱、蓝莓酱、水、淀粉，拌匀备用 。  
4.取一个干净的锅，用小火炒核桃仁10分钟左右，盛出 。  
5.另锅热少许油，倒入肉丁翻炒 。  
6.翻炒至熟，再放入核桃仁 。  
7.倒入事先调好的酱料，快速搅拌均匀 。  
8.出锅后撒少许白芝麻和葱花，完成 。  
核桃豆渣饼  
材料:鲜豆渣100克，核桃仁30克，鸡蛋50克，即食燕麦片30克，香油适量 。  
练习:  
1.新鲜核桃去壳，洗净，切成丁 。  
2.将豆渣、核桃、麦片加入鸡蛋碗中，搅拌均匀 。  
3.在调味小盘上均匀抹上香油，用勺子将搅拌好的豆渣摊在盘中 。不要抹太厚，两块普通苏打饼干那么厚 。  
4.将装好的豆渣碟放入微波炉中用大火咬2分钟后取出 。  
5.用勺子轻轻剥去豆渣饼的边缘，将碗倒扣在盘子上 。  
6.用刀从中间切成半圆形，或者不切就吃 。配牛奶或者豆浆，都很好吃 。  
【新鲜核桃仁的23种吃法 核桃仁的吃法有哪些】以上是核桃仁怎么吃的介绍 。经过了解，我们知道核桃的吃法有很多种，炒肉或者煲汤，可以让我们更好的吸收里面的营养价值 。而核桃可以说是老少皆宜的营养食品 。  

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