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甩饼是一种非常美味的食物 。制作这道菜在每个地区都很受欢迎 。甩饼的味道很独特，和其他饼不一样 。这种蛋糕比较薄，吃起来很香 。因此，抛饼在大街小巷很受欢迎，人们可以随时选择美味的食物购买 。扔蛋糕的方式有哪些？下面我们来看看详细的介绍 。希望有兴趣的可以了解一下 。  
制作蛋糕的材料:  
精粉、驴油(香油也可)、椒盐、葱花、熟腊肉片等 。  
饼的特点:清香可口，色、香、味齐全 。  
扔蛋糕的做法是一个:  
【甩饼是什么 甩饼的做法有哪些】1.将精制面粉和清水(热天用冷水，冷天用温水)加入盆中，和成面团 。蘸水，将面条均匀扎好，用湿布盖好，搓成长条，挑成剂量(100g左右)，擀开，撒上葱花和椒盐，擀成圆板，再擀成圆煎饼 。  
2.在蛋糕表面涂上驴油，放在坚果上，烤1分钟左右 。把饼翻过来，涂上驴油，1分钟左右就熟了 。吃的时候卷熟腊肉片，蘸蒜泥，别有一番风味 。  
第二种扔蛋糕的方法:  
1.将水和炼乳混合均匀，加入沙糖和盐搅拌至融化 。  
2.加入面粉和蛋黄，拌匀成面团 。  
3.用打面机把面团打至有一点面筋(快打)，再慢慢打至顺滑！  
4.静置10分钟，直到光滑明亮！  
5.用手抓住一个小球，直到它变光滑 。表面涂上黄油，放入盆中！  
6、3个小时后就可以用了！  
做蛋糕的要领:烤的时候要掌握火候，用中火比用猛火好 。  
抛饼的做法比较简单，步骤少，一般人也不难学 。所以，学习做蛋糕是非常容易的，做蛋糕也是非常好玩的 。一家人能聚在一起做蛋糕，增加感情，也是很好的 。  

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