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现在 , 越来越多的人开始关注健康和健康饮食 。很多人认为燕麦小米粥含有很好的营养成分 , 可以随意食用 。事实上 , 服用燕麦的禁忌也不容忽视 。只有掌握了吃燕麦的禁忌 , 才能保证每个人的身心健康 。小米和燕麦可以煮粥吗?
燕麦小米粥属于营养粥类产品 , 其营养和功效都优于单独的燕麦或小米汤 , 能为身体提供多种营养元素 。
一、燕麦小米粥的功效
燕麦小米粥对降低血压和胆固醇有重要作用 , 因为燕麦本身就是一种降低血压和胆固醇的特殊食物 。如果和小米一起吃 , 效果会更好 。此外 , 燕麦小米粥还能维护心脏和消化系统 , 对直肠癌有明显的预防作用 。
【小米和燕麦能一起熬粥吗】二、燕麦小米粥的制作方法
1.煮好的燕麦小米粥并不复杂 , 用小米100克 , 燕麦片25克 , 枸杞子10个即可 。
2.将小米用冷水洗净 , 然后放入粥锅内 , 用冷水浸泡30分钟左右 。
3.燕麦片也用冷水洗净 , 放入锅中 , 加入适量冷水 , 用武火煮开 , 拌匀 , 转文火 , 小火焖25分钟 。
4.将枸杞用冷水洗净 , 熄火后立即放入粥中 , 文火炖五分钟 , 然后放入碗中 , 起锅食用 。
5.燕麦片和小米都用于烹饪 。都可以一起煮 , 但是煮的时间不能太长 , 否则会有营养物质流出 。如果要选熟的和燕麦粉 , 小米不能一起煮 。好一点的时候再加 , 一起煮三四分钟就可以关火了 。
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